第40章 练习厨艺 (第2/2页)

徐丞溪接过玩具自己摸索玩了起来，没再缠着姐姐。

姜欣趁机对叶慕说：“慕慕，今天就一起跟我过去吧，你看丞溪也非常喜欢你。”

叶慕犹豫了一下，轻声说：“妈妈，我现在已经长大了，也参加工作了，有照顾自己的能力了，我想以后自己在这里过年。”

姜欣眼睛有点红，着急的说：“怎么能留你一个人过年呢，这样不行。”

叶慕拍拍妈妈的手说：“妈妈，去那边我也不自在，在这我反而更舒服惬意一些，我一个人独处已经习惯了，过年也只是寻常的一天。以前我小，怕您担心，现在我长大了，您总是有要放手让我独自面对社会的一天。”

姜欣刚想继续劝说，叶慕就转移了话题。

“妈妈，您稍等，我给你们买的新年礼物。”叶慕说完就走向储物间拿东西去了。

叶慕去了一会儿拎出来3个高档的纸袋子，说：“妈妈，我给你买了一件羊毛衫；给丞溪买个一件红色的唐装，过年穿着喜庆；给叔叔他们带了一盒茶叶，是我们领导给的。”

姜欣心里虽然很难受，但是知道女儿决定的事是不会轻易更改的，面上保持着微笑，抱孩子的手却有些颤抖。

小孩子在一个地方待不住，徐丞溪玩了一会儿就闹着要走，姜欣只能带着孩子离开了。

姜欣走后，叶慕如释重负，她纠结了好几天，不知道怎么跟姜欣说不去徐家过年这事，什么时候说，怎么说，才能让姜欣更容易接受。今天终于说出口了，姜欣虽然不高兴，但是也没有情绪过激，叶慕觉得这是今年过年最大的进步了。

过年期间叶慕过得忙碌而充实，年三十这天练习怎么包饺子，目标是复原叶展壹给她包的全家福饺子的味道。叶慕在网上查到猪肉白菜馅，韭菜虾仁馅，香菇肉馅，鸡肉玉米馅，黄瓜鸡蛋馅饺子馅的调馅方法，再结合自己记忆里依稀的味道，开始反复尝试，终于在第五次改良下，有八分像叶展壹全家福的味道了。

叶慕听着外面的鞭炮声，看着春晚，吃着自己亲手包的饺子，手机里还有黎凌从国外不时发来的聊天信息，叶慕觉得这个新年真是快乐无比。

正月初一和初二叶慕一直在家精湛厨艺，先练习了一道莲子百合排骨汤，蔡雯笔记上写着这道汤的备注是莲子性平、味甘涩，入心、脾、肾经;补脾止泻，益肾涩清，养心安神。 百合润肺止咳，清心安神，补中益气，清热利尿，清热解毒，凉血止血，健脾和胃。 两者配搭着煲汤，有清心安神，补中益气的功效。此汤很适合于工作压力大的男性朋友服用，可以起到安定心神、舒缓神经、改善睡眠的效果，还有止咳化痰、润肺生津的功效。叶慕心下决定一定要学会了，煲给黎凌喝。

叶慕按照笔记记录的步骤将排骨洗净，斩块，放入沸水中氽烫一下，去掉血水，捞出放在锅中加水，大火烧开，调至中火煲40分钟，汤浓郁，肉软烂后，将洗干净的去心莲子加入，开大火直接沸腾5分钟，将掰成瓣的鲜百合加入，随后加盐调味，滚烫后加入葱花和小香芹。

叶慕第一次尝试味道就出奇的好，汤汁清亮，味道清甜。

叶慕将煲好的汤，拍照片发给黎凌，黎凌夸张的表示要立刻马上飞回国内来上一碗。

叶慕用勺子喝着这沁人心脾的汤，想着当年蔡雯姐给严敬煲汤时，蔡雯姐是怎样用心，是怎样的深情才能记录下这么详细的笔记，严敬喝汤时又是怎样的体会，他应该是没喝出这汤里的爱意吧。

叶慕想到这里，突然觉得这清甜的汤里渗透着苦涩。叶慕翻看过所有的笔记，几十道菜，很多后面都标注了那个男人的口味喜好，叶慕越深入练习心里越堵得慌，那个叫严敬的男人应该失去味觉，猪油蒙了心吧，想来也是个福薄的人，成不了蔡雯姐的这份深情。