第17章 腌制辣白菜 (第2/2页)
这种怪人,人人避恐不及,哪有胆量去打听他人喜好。
十个一买,价格还很贵...不划算,以她跟小二叔的过面交情,买多了怎么着也能便宜十几文,态度上更是没得说。
田三贵心里盘算着,目前手里银钱不多,正是周转的高峰时期,瓦罐匠暂且先放一放,先紧手里的瓦罐挪腾着用吧。
说话的功夫,一盆白菜已经清洗好,田三贵跑去厨房拿出买回的大袋盐巴,与吴氏一起将盐巴均匀的涂抹在白菜上,初始需要掩上半天,好让白菜里的水分挤出来。
与吴氏合力将白菜抬进厨房不碍事的角落放着,明天上午回来再挪出来腌制。
接着吴氏帮忙张氏清洗大肠,田三贵则是发面做馒头。
这下做起来就快多了,一下子增加二十个笼屉,与先前大大缩短时间成本。
见田大回来,田三贵忙出来喊:“大哥,二哥,你们帮我用石头再支起一个灶台来,我有用!”
“好!”兄弟俩背上箩筐去往屋后,那里大石头较多,兄弟两不一会就把灶台搭起来,并用黏土固定。
赶在太阳落山前,耳屋修缮妥帖,张氏与吴氏忙着躲馅料,田三贵则是起锅蒸馒头,田大田二负责烧火。
天黑下不久,四百个馒头已经蒸完,收拾锅底,开始热饭,都是自家人不会在意剩菜剩饭吃着不舒服。
“天都黑了,正好屋子也宽敞起来,你们晚上歇在这里,明天在回去吧!”
“家里还有老大一小,怕他俩看不住家禽,吃完饭就回了,天黑怕啥,又不是没走过,待农忙过了,我们带孩子来你们家多住上些日子,到时候你可别催我们回啊!”
吴氏笑着回应。
张氏装怒:“没有的事,一家人我高兴都来不及,哪舍得往外赶啊!”
张氏真的巴不得哥嫂住在一起,她的心里会更踏实。
“好好好,我呀就把这当自己家,说来就来,现在你家日子眼瞅着越过越好,哥和嫂子都放心,三贵是个有主意的孩子,凡是你多跟她商量着来,自己闺女靠起来比谁都放心。”
吴氏拉着张氏在一旁语重心长起来。
“哎,我知道的,有空常来,我望着你们呢!”
说着,张氏眼角泪下,心里多有不舍,多少年没见娘家嫂子了,这才见面又要分开,心里说不上来的难受。
“哎哟,都是当娘的人了,怎么还与小时候似的爱掉眼泪呢,快收起来,三贵还看着呢!”
吴氏眼角也挂起泪豆,碍于烛火暗淡,看不太清。
田三贵被提起,掌勺的双手一顿,接着装作没听见也没看见的背过脸去。
张氏是性情中人,对待感情特别看重,就是这样才会被老屋那帮人往死里欺负。
晚饭后,张强与吴氏在她们一家不舍之中,坐着牛车颠簸着离去。
张氏控制不住泪水,窝在田老四怀里轻颤,他搂着张氏默不作声,任由妻子在怀中打湿他的衣襟。
晚上,一家人再也不用盖衣服睡觉,通通换上娘家带来的新被,一家人乐呵称赞舅舅舅娘们人好。
田三贵特意摸了摸,手感顺滑柔软,不似棉花那般厚实,猜着应该是杨絮所做。
这让田三贵心里一下子豁然起来,在她了解的历史里,棉花是南北朝时期传入中国,宋末才开始大面积种植。
依照这个时代来看,根本没有棉花这个种类,日后可大面积种植棉花啦,价钱还不是由她说了算?