第84章 你确定没发烧? (第1/2页)
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梁琦赶紧从中挑选了一块大的,还是肥瘦相间的好肉,冷的厉害,拿着肉赶紧跑到厨房,把手里的肉丢在案板上。
太冰了,这都能冻掉她的手,厨房也是冷的厉害了,刚那会不觉得,时间越久,就越冷。
聂政看着梁琦丢在案板上的肉,又看着女人冻的发红的手。
“你去上房暖着,你把需要切得东西都拿出来,切的我来弄个。”
梁琦看着人家没一点冷的样子,也不推辞,虽然男人皮糙肉厚还是会冷。
“咱们拿着去上房做饭,这厨房太冷了,”梁琦想起家里有移动个大案板。
“也行,”聂政对女人说的话言听计从。
“东西我来拿,缸上面盖着的案板你给咱们搬到上房,放炕边就行。”梁琦提着东西一溜烟的就跑了上去。
聂政挑眉,只好提着盖着大缸的案板去了上房。
“厨房太冷了,上来咱们一起做饭。”张贵淑看着梁琦与聂政两人道。
聂政把案板放到炕边上,又拿过肉肉开始切,梁琦看着男人有模有样的切菜。
别说还切得好的,那肉在男人手上就好像不是冻肉。
“这肉切多大合适?”聂政看着女人道。
“不要太大,不要太小,就这样大可以。”梁琦给示范了一下。
男人拿着刀没几分钟就给切好了。
“还有土豆切两个,辣椒给咱们也切几个,”梁琦看着男人手里的速度。
也太快了,看来这也是一把干活的好手啊!
聂政听从女人的召唤,专心的干着手里的活。
梁琦也是开始和面,她今天想扯拉条子吃,他们四个人,她挖了两大碗面。
放盆子里再倒入兑好的温水,搅拌,把一点一点的面絮揉到一起。
案板已经被聂政收拾干净了,梁琦把面拿出来,看着一团面。
聂政也看到梁琦揉的吃力,“我来揉。”说着便拿过梁琦手里的大面团。
梁琦也是第一次揉这么大的一团面,她和的有点硬,确实吃力。
给了男人,男人的手劲儿就是大,没几下就已经揉的光滑。
“好了,先放一下,等软一点再揉条。”梁琦指挥着聂政。
男人用盆子把面扣在案板上。
梁琦这边开始炒卤子了。
炉灶上的锅聂政已经给放好了,梁琦去偏方拿了点从猪肠上撕下来的猪油。
放锅里消融,香味立马窜了出来。
“妈妈,好香的味道。”小凤凰趴在炕上,看妈妈与叔叔忙碌着。
“等会儿更香,”梁琦把切好姜片跟干辣椒还有香叶还有花椒直接爆炒。
在接着倒入生肉,翻滚爆炒。
满屋的香味,馋的孩子流口水了,梁琦笑看着她家的小馋猫。
看着炒的差不多了,倒点水开始煮,生肉要炒熟还是费点时间的。
梁琦拿起盆子,拿起揉了几下,光滑软和许多。
“我来帮你,你说怎么做,”聂政黑漆漆的眼眸盯着梁琦轻声道。
“你把面搓成手指粗的长条,我给你示范下,你来做。”梁琦也说不好,只能边操作让聂政看着学。
“可以呢,”聂政看着也挺简单的。
搓成条,梁琦帮着拿出家里的一点清油,一层一层的刷点油,只要不粘在一起就行。
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