第18章 来访 (第2/2页)
“别叫清清,她是你嫂子,还想吃饭就赶紧的。”
沈誉依然不理他可怜兮兮的样子。
“林公子,我只会做菜,别的事情都是沈大哥说了算,要不你帮他一起拔毛吧,今天我给你做个不一样的菜,我去找伯母说点事啊,你们忙。”
说完直接跑了。
“怎样,现在我说了算,还有什么人能帮你,赶紧干,不干活没饭吃。”
沈誉终于整到他了,心里美的不行。
“行,不就是拔毛嘛,你能拔我就能拔。”
说着开始慢慢拔,一边拔还一边干呕。
没办法,长这么大就没见过拔毛这种场面,更别说做这种事了。
感觉恶心得今天一天都不用吃饭了。
温慕清打算做个白切鸡、酱血鸭、酸菜鱼、再加一个凉拌笋子。
沈誉把鸭肉剁成小块,叫林若寒生火。
看着他连火都不会烧,被呛了几次,只能叫温沐晨烧火。
安排他和沈誉去河边抓鱼算了。
白切鸡出锅放一边放凉了在切。
把笋子拌好就开始炒鸭肉,把鸭油炒出来在放姜片和香料、少量米酒闷软了。
另一边沈誉把两条鱼处理好、腌制好,就等温慕清开煮。
用的酸菜是温沐晨刚去梨花婶子家拿的,今天的酸菜鱼还加了豆芽垫底!
鸭肉闷得差不多了,加了一点笋子再翻炒几分钟,加入蒜苗,继续翻炒。
准备起锅的时候把那个打好的鸭血放进去,翻炒至每块鸭肉都被鸭血裹住、血不红了就盛出来!
中午饭是在院子里那棵桂花树下吃的,五个人,一张圆桌就够了!
酸菜鱼、白切鸡、酱血鸭、凉拌笋子,这些菜林若寒只吃过一品香做的凉拌笋子。
他先吃了一块白切鸡、沾着调料,刚一入口就有一股辣味冲进鼻腔,把他呛得直喝水。
温慕清还准备了一个不辣的蘸酱。
他尝了一块不辣的,很嫩、很滑,还甜,和平时炒的、炖的完全不一样!
紧接着尝了一下酸菜鱼,温慕清放的辣椒比较少,他还能接受。
鱼肉嫩滑、不腥,酸菜又酸又辣又开胃。
豆芽在汤里泡久了,带着酸辣味,配着米饭吃很是舒服。
见沈誉拿鱼汤拌饭,他也试了一下,一碗饭直接干光!
酱血鸭第一次做,沈母和林若寒都不敢下筷子。
温慕清看了一下沈誉和温沐晨,两个人直接个夹了一块鸭肉。
边吃边说好吃,又夹了里面的笋子吃!
沈母见此也忍不住下筷子,她先吃的笋子。
感觉和平时完全不一样,甜甜的鸭血裹着脆脆的笋子,真的好好吃!
温慕清见他们几乎没做过鸭肉,怕骨头多她吃不来,给她夹了一个鸭腿、也给弟弟一个!
“小嫂子,我的呢?”
林若寒见姨母都说好吃,那他也要尝尝!
“若寒,现在他们还没有办婚事,在外人面前可不能这么叫啊,不然清清可要被说闲话的,她可不能再受这些委屈!”
“好的,姨母,我知道分寸的,这不是誉哥爱听嘛。”
林若寒一副乖巧的样子,沈母只能笑着摇摇头。
“这么多肉还不够你吃的呀,这个给你!”
沈誉先给温慕清夹了一个小腿,也给林若寒夹了一个!
“这还差不多,誉哥就是嘴硬,你们看他还是很在意我的!”
林若寒可是满足极了,就算后来有那些兄弟,但始终不是誉哥!
“沈大哥,你吃吧,我不爱吃腿,我爱吃鸭头、鸭翅和鸭爪,这些啃起来比较香!”
把鸭腿夹到沈誉碗里,她自己夹了半边鸭头开始啃!
几个人看到她啃得美滋滋的,都有点不敢相信。
他们从来不吃鸭头和鸭爪,都是直接喂狗的,但是现在谁都不敢说,也不能说!
其实温慕清是知道的,一开始剁鸭肉的时候她见沈誉是想把鸭头和鸭爪留给小白的,是她坚持要一起炒的!