第213章 依然只有一点点 (第2/2页)
他雇了好几个人,有的人洗盘子择菜有的人端菜,还有个人是大堂经理的职位。
至于店里的生意嘛,那自然是没得说。
店里早上卖胡辣汤豆腐脑水煎包油条豆浆,是承包出去的。
承包早上时间的那几个人是河南的,做胡辣汤有一手。
油条也炸的特别酥脆。
豆浆都是现打的,喝起来特别香。
所以早餐生意很不错。
中午嘛,自然是卖炒菜米饭。
菜的话,林安淑家地里有,所以也会提供一些。
当然,提供的菜,也是要算钱的。
没有的话,涛涛表弟就去附近的菜市场买。
到时候菜市场买的菜和林安淑家地里收来的菜混在一起炒。
至于做菜,除了涛涛表弟外,他们还请了一个人。
那个师傅也是人品和厨艺都不错。
中午忙的时候,涛涛表弟和那个大厨光是颠锅都能颠的手腕酸痛。
不过对于涛涛表弟和那个大厨来说,能有那么多客人来捧场,他们忙归忙了些,打心底里还是怪开心的。
有人认可他们的厨艺,又顺便能赚到钱,能不开心嘛。
店里除了炒菜之外,还会提供免费的汤和小菜。
有时候是西红柿鸡蛋汤,有时候是银耳枸杞汤,有时候是青菜豆腐汤。
那些汤别说,是真好喝。
可让人郁闷的是,免费汤只限一人一碗。
若是还想喝,就得在菜单上点了。
而那道银耳枸杞汤,喜欢的人超级多。
才短短半个月,就俨然成了店里的汤品销冠。
西红柿鸡蛋汤和青菜豆腐汤大家也超爱。
还好这三种口味的汤每天只提供一种,还是随机的。
否则,光是为了选到底喝哪一种,就能把人纠结死。
都好喝,都想选,但只能选一种,这种感觉会很让人难受。
还有那小菜,腌制的白萝卜条,辣白菜,酸豇豆等,竟然也出奇的好吃。
可是那量吧,依然只有一点点。
偏偏,那东西虽然量少,但好吃是真的好吃啊。
那开胃酸爽的程度,跟正菜比,都丝毫不差。
甚至隐隐的,还有人觉得赠送的小菜比正菜都好吃。
有人提出,想买点儿店里的免费赠菜。
可店里的人表示,赠菜是免费给大家品尝的,不卖。
于是,就出现了一个奇怪的现象。
有的人为了能吃到小饭店里的一口赠菜,喝一口汤,愣是点了正菜,过来慢悠悠的吃。
那样子看起来,倒像是赠菜才是他们的主菜,主菜只是用来下饭的似的。
因为生意太好,所以店里连外卖生意都没开通。
没办法,每天光是过来吃的人点的菜,大厨都炒不完。
若是再加上外卖,那涛涛表弟和那个大厨怕是得累瘫。
晚上嘛,啤酒小龙虾烧烤。
这才是真正的火爆。