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第二十一章 泡椒笋丝（第3页）

过几天送到镇上收购站去，要是能卖的上价钱，没准就够盖房子的钱了。

“奶奶，冬笋都挖回来了，您说咋处理，我们都听您的。”

苏青坐在堂屋门口的木凳子上，手也没闲着，边上是找木匠给桃桃做的一个摇篮，小丫头长肉了以后十分的粘人，尤其粘她，刚开始她抱在怀里都觉得吓人，现在几乎每天都要哄一会，才能放心。

“先挑一缸水，把笋洗干净以后切丝泡一泡，把锅也刷干净，一会奶奶教你们做泡椒笋丝，这东西做成了，看看能不能拿到镇上收购站去，菊香，到时候你跟着奶奶一块去，要是能卖的上价格。”

“好，奶，我听我爹说过，您手艺好的很，您做的肯定能卖掉。”

苏青叹了口气说道：“以前年景不好，家家东西都舍不得吃，奶奶有手艺也没用，没地儿发挥，哎，灾荒年饿不死手艺人，你们要是愿意，我回头传你们几道傍身的菜，咋样？想学不？”

菊香，志英，凤芝三个面上一喜，相互看了看，齐齐的朝老太太点了点头，要是有个好手艺，以后嫁人了，在婆家也是得脸的。

“那头一道菜，奶奶教你们这道泡椒笋丝，别看简单，要是能做的好吃，以后可不得了。”

祖孙四个忙活了一下午，泡了三砂缸的笋丝，盖上盖子的时候，就已经闻到那股子辣辣酸酸的味道了，馋的人口水直流。

晚上菊香抱着钱麦子的手，把苏青要教她们手艺的事情说了，钱麦子激动的不得了。

“天爷，菊香，你可一定要好好的学，你爹说过，当初你奶奶在大食堂做大锅饭的时候，社员们挤破头的过去打饭，别人做的都没她做的好吃，你要是能学到手，以后没准能当个村里的厨娘，喜事丧事的帮着人做饭，靠着手艺养活自己，到了婆家腰板也是挺的直直的。”

不光她这么说，张秀兰和刘爱军也都是这个想法，这段时间家里吃的这么有油水，味道那么好，不都是老太太指挥的吗？

(本章完)

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