第81章 水煎包关山月 (第1/2页)

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三年期的中期规划议定，众人皆大欢喜，关伯母头一个留人吃饭，比上次留那个童雅楠真诚一百倍，梅蓝跟上去备菜，麻苏月也跟上。

客厅里的对弈，换成了关家父子和何教授师徒，依旧是二比二，哦，对，陆姐夫下班快到家了，到家就是三比二，战局依旧会向一边偏沉。

不知道说到了什么，几人哈哈大笑了热闹成一片，最后竟然去了趟后面的菜园子，不知道是想偷菜，还是想研究研究哪个墙头好翻。

有和好的准备蒸馒头的发面，不蒸了，改成做水煎包，打算肉馅儿的、韭菜馅儿、粉皮鸡蛋馅儿的，还有南瓜馅儿的，一样煎一锅底。

做水煎包看上去麻烦，但真动起手来还真比包饺子快，小柿子那么大一个，松松捏几道褶儿，只要不露馅儿就行，都不用讲求多好看，

平底锅里刷油生煎，烙到半成型翻个儿，接着烙，

三两分钟后倒入稀稀的面水，盖上锅盖，待水收干，再略等，底下就结了薄薄的一层锅巴，

再翻一次个儿，让另一面的饹馇也成型，两面酥脆、中间暄软的水煎包就出锅了，每锅不过十来分钟。

要说难也就是烧火难，嫌厨房太热，关伯母请人在西厢房南头的葡萄架底下，垒了个小土灶，

不烧煤，烧柴，郊县的人用排车拉了来卖，满满一车劈柴三块钱，还帮忙给码放整齐，

夏天的饭，尤其是晚饭，基本上都在这里做，

没有风箱，火的大小不太好控，大了糊锅底，皮熟骨头生；小了不顶事，急死人，

麻苏月能驾驭各种锅，但驾驭不了这种灶，烧火的本领还赶不上宁宁，更不敢比梅蓝。

梅蓝烧火，关伯母连擀带包，麻苏月连包带看锅，流水线操作，

郝笃修把看孩子的活交代给宁宁，也过来凑热闹，其凑热闹的内容不是帮忙干活，是胡说八道，

他说：“麻苏月，这样不行啊，三年后，你研究生都毕业了，我还在本科里磋悠，然后你留校当了老师，我就得喊你老师，你就真比我长了一辈儿……”

麻苏月：三年后，大学停课，我当不了你的老师，你也成不了我的学生……

晃晃锅铲子也跟着瞎说八道：“趁何教授在，你去跟他聊聊，让他把你捞到数学系去，我帮你辅导，怎么样？”

“不怎么样，数学哪有物理实用？我还要造轮船、造飞机、造坦克——”

这下不等麻苏月说话，梅蓝直接打断他：“你怎么不说你数学学的不好？”