第30章 铁锅炖大鹅 (第1/2页)

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“妈你先把那只大鹅处理了吧，今天晚上我给你们做铁锅炖大鹅！”叶宁说道。

“铁锅炖大鹅？你还会做铁锅炖大鹅？”周秀娟惊讶道。

不用说叶宁就算是她都不会做铁锅炖大鹅，主要哪有那么多大鹅让他炖啊！

“做法我买大鹅的时候都跟卖大鹅的请教了，放心吧做出来绝对好吃！”叶宁从厨房翻出几个土豆，一边洗着一边答话。

她自己都被自己的聪明才智给折服了，现在这胡话真是手到擒来，听起来一点毛病都没有。

周秀娟没再多问从屋子里拿出一壶热水，开始给大鹅拔毛，家里什么时候这么热闹过，还真有点年味了。

以前就是大年初一也吃不上大鹅啊，她这心里别提有多高兴了。

叶宁将削好的土豆切成大块，又和了一点面待会贴在锅边上做锅贴，蘸汤吃肯定是绝绝子。

忙完这些周秀娟已经将处理好的大鹅端进了厨房，不仅拔了毛还都剁成了小块，把她能做的基本上都做了，就想让叶宁少干点。

做饭的事叶保国不懂他就蹲在炉灶旁边烧火。

锅中烧干水，倒入热油，叶宁又放入大料炒香，之后放入白糖炒出糖色，厨房里冒着青烟，那味瞬间飘满院子，让人闻了都垂涎欲滴。

“刺啦！”

只听一声巨响叶宁将整个大鹅都倒进锅中。

刚倒进去周秀娟就跑进来了。

“你这是全倒进去了？”叶宁抬头没听到她说的是什么意思。

“你这是炖了一整只大鹅？”她又问。

“对啊！”

“哎吆歪！我原本想着这只大鹅能吃三四顿呢，你一顿就全做了？”她刚才处理完大鹅就出去倒水了，没想到刚回来这大鹅就下锅了。

叶宁忽然反应过来了。

“做熟了吃两三顿一样，这样还省柴火！”叶宁不想让周秀娟着急，就顺着她的话说。

听了叶宁的话周秀娟觉得好像也是这么回事也不纠结了高高兴兴去处理鹅绒了。

叶宁倒上酱油，将葱姜放入锅中又倒了些水准备盖上锅盖，但总觉得还差点别的。

“爸，你的酒还有吗？”叶宁看向正在拉风箱的叶保国问道。

叶保国忽然变得谨慎。

“你要干嘛？”他看了一眼锅中的大鹅有种不祥的预感。

“你不会要拿我的酒炖大鹅吧！”那一瓶酒叶保国都喝了两个月了，每次都倒一小口跟本不舍得喝。

“我就倒一点！”叶宁大拇指和十指比出一个小小的刻度说道。

“不行！”对于酒这件事叶保国立场坚定，谁都不能动。

“爸求你了，就用一点，下次我再给你买！”叶宁摇晃着叶保国的胳膊撒娇道。

叶保国将头拧向一边，看不见，只要看不见就不会心软了。

三分钟不到实在受不了这小丫头的软磨硬泡了，乖乖进了屋将那白酒拿了出来。

叶宁一看就一个瓶子底了，原本还想给她爸留点，看来是不能了，直接全部倒进锅里。

“牺牲你一个，造福一家人啊，炖肉没酒不香！”叶宁安慰着叶保国。

叶保国没说话，往炉灶里面添着柴，心想小样就你那点心思我还能看不出来，幸好刚才给自己倒出来了一杯，不然有好菜没好酒也不香啊！