283.第283章 这东西还是生的怎么吃 (第1/2页)
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别说这厨房里能做的东西还真不少,帮厨的几位爷都是糙汉子,看到进来一个小姑娘整个的都愣神了。
“妮子,你进厨房干啥?吃饭是在外面的。”
哎,说实话,牛子这位做的饭菜其实很好吃的,就是少了些精致,自己不能白来一次北国。
喜娘看上牛子了,没别的意思,就只是看上,想要为自己所用。
当然,之前她是做了一定的调查的,这个叫牛子的,这边没有什么亲人,要是带着走的话,那就带着一个人走就。
要不是因为这个,喜娘能杠上他了。
“这小丫头说老子做的东西难吃,想要和我比比厨艺呢。”
“哈哈哈哈。”
“乐死老子了,牛子啊,这小丫头看着挺水灵的,这主动送上门来,你就赢了当媳妇怎么样。”
果然都是一群糙汉子,这说话没羞没臊的,喜娘鄙视的看了一眼。
“这是什么鱼?”喜娘突然就看到了上辈子见过,但是这辈子还真没有见过的鱼。
“这就是鱼了,哪里还什么鱼啊,真是的,你真的要和牛子比厨艺?我告诉你,牛子那可是我们这里数一数二的手艺。吃过他做的菜,就没有不说好的。”
“就是,小丫头,既然是你先挑起的事,那我们就来比比,要是你赢了,牛子任由你处理,如果我们牛子赢了,你就给牛子当媳妇怎么样。”
厨艺,喜娘还真的没有怵过谁,既然是他们先这么说的,倒正和喜娘的意。“行,就这么定了。”
“都滚蛋,说啥呢?老子看不上这个臭丫头,想粘着老子,门都没有。”
“粘着你个屁,你看看你长的那样。”自己身边都是一水的青年俊杰,这牛子还真不太够看的,喜娘倒没有觉得自己说着话有多粗鲁,跟着这群人,自然而然的就改变了说话的语气。
“给了痛快话,你说,到底是比不比,你不会是怕了吧。”
对于这种鲁莽的人,喜娘当然知道就是要用激将法的。
果然是有用的。那牛子一下就来了牛脾气。“你说啥?谁说老子不敢了,来来来,说干就干。”
“磨磨唧唧的和个娘们一样。”
“你个臭丫头说啥呢。”
“我就要那鱼好了。”
喜娘想着,味道上,这里的人都是重口味,自己要是做重口味的菜不一定能打败牛子,必须要另辟蹊径,她想要做的是生鱼片,以新奇取胜,吃惯了重口味的来口鲜美的,那准赢。
这厨房里的鱼是海鱼,正适合做生鱼片。
喜娘选了海鲜,牛子呢就选了牛肉,也是糙的做法,将新鲜的牛肉切成大肉块,直接丢进不知道放了多少的好料的浓汤里。
然后就得了,他来到喜娘面前。“你这是做什么?这鱼就应该整跳的丢进锅里,炖的才是美味。”
“小姑娘,你这磨磨唧唧的在干啥。”
“小丫头片子,你说话。”
片鱼片是个精细活,鱼片要薄还要顺着纹理来……等等等等,牛子这不就是裹乱吗?喜娘狠狠的一脚踹过去。“老娘做菜呢,别说话,要是做不好,就当时你故意捣乱,就算你输了。”
果然,牛子就闭嘴了。
他不和喜娘说,和自己的那帮兄弟说。
“你说着小丫头片子啊,做做个饭看着就累,吃饭不就要个饱的是不是?就这样,人还不饿死了。”
“就是,做饭就应该和我们这样,一肉丢进去煮熟捞了出来,又有味又有嚼头!还顶饭,就你那点东西,还不够塞牙缝的。”
“哎呀,吃个饭都这么费劲,真是服了这些外面的人了。”
集中精神……集中精神,切好了鱼片以后,喜娘用冰将鱼片冰上,然后制作蘸料。
以前做过,但是好长时间没动手了,调了好几遍,终于在味道上是对了。
为了彻底让这群糙汉子福气,喜娘还做了摆设,一盘精美绝伦的生鱼片就成了。
“好了。”
喜娘将生鱼片端了过去,几个汉子明显的都愣住了。
“哈哈哈哈哈,小丫头,你这还是生的吧。”
“要算是菜,那好歹也是熟的吧?你这样,把我们当啥了。”
“小丫头,我们不比谁做的快,你有的时间将饭菜做熟。哥哥们等的急。”
“我的菜就这样成了。”喜娘接着说:“为了公平起见,就让大家尝尝怎么样。”
喜娘觉得这群糙爷们是没有办法了解自己做的菜的精髓的,虽然外面的也差不多,不过应该是能好一点。
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