第85章 全鱼宴 (第1/2页)

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汉子们立刻又往前跑了一段距离才停下来。

苗一一已经迫不及待跑过去看鱼。

“乖乖，难怪这么沉，这鱼也太大了吧。”

网里的鱼还在扑腾，直接塞得满满当当的都溢出来。

这粗略一算至少得五百斤，也得亏这网够结实。

她让人拉开网，把鱼都弄到地上。

这一网鱼有不少品种。

有鲢鱼、草鱼、鲈鱼、鲤鱼、鲫鱼、青鱼，都是体形非常大的鱼。

最大的一条青鱼就有二十多斤重。

最小的鲫鱼一条也差不多五六斤左右。

其中还有不少被裹挟上来的草虾和青虾，每只都接近两指大小，有成年人巴掌长。

这可真让苗一一太惊喜了。

她本就是海鲜爱好者，没想到在这里竟然还能实现水产自由。

这才来第一天，她就喜欢上青州了。

难怪青州百姓几乎与世隔绝，还能生活得这么好。

只能说这里物产实在丰富。

她都有点期待那几座山，不知道又有什么大宝贝等着她去挖。

众人都被这边的热闹吸引过来。

宋老爹也‘嚯’了一声，“这鱼可真大真壮实。”

陈婶也笑道：“还很精神，就是不知道要咋吃，我听说鱼是要清蒸还是红烧炖煮？”

苗一一心情极好。

“都可以，不过咱今晚就来个鱼三吃。”

她挑出几条鲫鱼，“这种就加蘑菇炖汤。”

又扯了几条鲈鱼。

鲈鱼每一条也有十几斤重，卫青辞几人忙上前帮她拿。

“正好我们还剩下一些腌咸菜，这个就做水煮肉片。”

又选了草鱼，“这个红烧！”

说完拍拍手，“来来，得空的过来帮忙杀鱼，我教你们怎么杀。”

立刻就有十几名妇人过来。

苗一一让其他人把剩下的鱼先弄大木桶养起来。

正好之前买包子人家送了两个大木桶刚刚好。

一行人欢欢喜喜又到湖边处理鱼。

因为人多，所以挑出来处理的鱼，数量也不少。

鲫鱼有十几条。

鲈鱼因为要做鱼片，所以数量要更多，差不多都被挑出来，有二十多条。

将近五十斤。

草鱼挑了最大的五条，也有七八十斤。

鱼统一去鳞，剖腹去内脏和鱼鳃，刮掉肚子里的黑色素。

不过这些鱼在这湖里养得倒挺干净，肚子里没有什么黑色素沉淀，鱼肉都是晶莹剔透。

汉子们搬过来一大块木板。

苗一一拿着匕首比划，教她们怎么切鱼。

鲈鱼两边肉片下来，中间鱼骨和鱼头都斩成块，鱼肉斜着切成薄片，先揉搓腌制起来。

草鱼对半，然后切成巴掌宽大小，也腌制起来。

最后是鲫鱼。

鲫鱼直接对半切就行。

到时候直接放铁锅里油煎再加水和菌菇炖煮。