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第38章 村里的杀猪匠 (第1/2页)

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支书陈志国家住在村后。

从支书家出来,陈兴华骑着摩托车沿着村边的土路往砖厂走。

从空中看下来,陈家庄整体就像一个田字形印章盖在这片土地上,地里的庄稼才刚刚露出小苗。

“啪!”

突然一声脆响在耳边响起,陈兴华循声看去,离土路大概500米的田里,火药烟雾中一头受惊的黑猪,正往村中逃窜,看样子八成是中招了。

陈家庄家家都养有一到两头猪,作为家里重要的收入来源。

虽然村民家里都有猪圈,但难免疏于管理,总有猪跑到村子周围的田里毁坏庄稼。这也是刚才陈兴华提议支书将苹果基地建远一点的原因之一。

久而久之难以杜绝庄稼被毁,就有人用炸药制成药蛋混在食物中投放在地里,一旦有猪吃到,就会将上下颚炸个粉碎。

客观讲这种方法有一些残忍,受伤的猪嘴难以治疗,猪一般都活不久。

常见的处理方法就是将猪卖掉,或者是自己杀掉吃肉,既能帮猪减轻一点痛苦,也能帮农户减少一点损失。

村里人都认识,陈兴华估计很快就会知道是哪一家的猪倒霉了。

已经快到中午了,砖厂食堂赵大花正在烧中饭,现在只有五个人吃饭,所以也烧的比较简单。

不单是陈家庄,这里是小麦产区,大家常见的食物无非是面条、馒头、地瓜等。

今天中午赵大花做的就是蒸面条,面条切的细细的放入笼屉内开蒸。

一旁她开始准备韭菜炒鸡蛋,面条一般20分钟蒸熟。

然后拿出来放到大锅中再与韭菜鸡蛋二次炒制,期间淋上油、盐等调料,出锅就是香喷喷、软绵绵而又劲道十足的蒸面条了。

再配上一个番茄蛋花汤,就是一顿美味。

看来自己这个大婶厨艺还是不错,几个简单的食材都能给她料理出一顿好饭。

闻到蒸面条的香味,钟成、钟卫国、苏小飞、高大庆、高建设等五个人来到食堂准备吃饭。

看到大家准备吃饭了,陈兴华也往家走。

......

陈兴华家。

因为舅舅高大庆、表哥高建设都在砖厂食堂吃饭,家里就剩下爷爷奶奶、爸爸妈妈加上他五口人吃饭。

陈兴华爷爷奶奶岁数大,牙齿差不多都掉了,像蒸面条这种稍稍硬一点的食物都咬不动。

所以高玉秀一般中午都是做糊涂面吃。

就是水开先下面条,等水再开放入玉米糊糊,最后放一点自己家酿造的酸菜。

做好之后就是一道又软、又烂、又容易消化、又微酸开胃的玉米糊涂面条。

家里五个人,除了陈兴华外都非常喜欢这样一道面条。

“早知道就在砖厂吃了。”陈兴华岁数小还是更喜欢有些韧劲的面条,家里这种烂面条还是有些不对胃口。

天热,二道门屋檐下有穿堂风比较凉快,几个人就捧着碗,坐在那里吃饭。

......

“陈二哥,你家吃肉不吃啊?我家猪被药蛋炸坏嘴了......”村里周有堂在二道门外问陈治明。

周有堂有兄弟三人,哥哥周有福、弟弟周有礼,不过周有福一般都在别人家帮忙打家具。

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