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第15章 挖出泉水 (第1/2页)

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苏语彤鼓励村民们自己掰开尝尝味道,又解释道:“这是生吃,味道其实比较一般,板栗煮熟了吃会更香甜,吃起来也比较软糯。”

“我们接下来首先要做的就是把地面上的板栗从刺壳里取出来,外皮先不做去除,以免它加快变质!”

陆续尝试过后,大伙都爱上了这个味道,听闻煮熟后味道更好,每个人的心里都期待起来。

村长安排三十人留下,他们负责先把地面的板栗处理好。

苏语彤伸手指了一块阳光充足的空地,补充了一句,“外壳去掉后,板栗统一铺开在那边暴晒。”

除了留下的村民,其他村民离开了树林,大家继续向前走了一小会儿,就到了一片布满茂盛叶子的地方。

叶片的长度大概十厘米左右,一片片呈现心型的形状,叶子的正面为黄绿色,边缘处有大小不一的裂口,上手摸起来比较光滑,而叶脉的部分则密集着细小的绒毛。

不等苏语彤开始介绍,小子豪就抢着蹲了下来,用他的小手拨开山药秧,“这个我会,这个我会。”

苏语彤笑着看他表现,倒是没有再插嘴。

不一会儿功夫,他就从叶子下面找到一颗颗的山药豆,不是很大,但是多。

“子豪很棒,你带着哥哥姐姐去把山药豆全部捡齐,好不好?”苏语彤伸出大拇指表扬着他。

他连连点头,像个小大人似的安排好村里的孩子们。

苏语彤接着找到面前的一根藤,再顺着藤找到它的根,她一边演示一边解释道:“看到地面上的根没有?就是这种疙瘩头,一般都是紧贴在地面,或者往下一点的位置就会出现。”

找到根部的疙瘩头后,她举起锄头顺着它的长向往下挖,挖到大概一米五左右的位置便停了下来。

这时大家明显能看到一根一米左右的块茎,外表带着紫红色,整个块茎为长圆柱形状,长得倒不是很竖直,比较弯曲不平整。

苏语彤指着一处最大最粗的位置,“这就是山药的主茎部分,也是最好吃的部分了。”

“我们挖的时候需要顺着山药的长势慢慢地挖,不能只朝着一个方向,要不然很容易挖烂。”

留下山药的顶端,她用刀把其他的部分切了下来,断面的位置呈白色,明显一股儿的粘液冒出来,“手尽量别粘上这些粘液,容易让我们的手变红变肿,还奇痒无比。”

一系列动作下来,整根山药就取出来了,苏语彤询问着旁边的村民们,“这片地里你们一眼也能见到很多这样的藤,每根藤一般都长有山药,就像我刚刚挖的那样做,你们就两人一组,有问题吗?”

众人摇着头,个个都跃跃欲试。

村长这次直接留下了一百人,两人一组,总共五十组。

苏家的女人除了苏语彤,其他都留在这里挖山药,十二岁的苏子轩和十一岁的苏子叶也被要求留下来帮忙捡山药豆。

剩余一百七十多人跟着她来到最后一个地方,一个不大的黄沙谷地。

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