第21章 琼崖美食 (第2/2页)
“呕……”赵昰盖上盖子夺门而出,把胃里那点碳水化合物都留在了陶罐摆放的案几和营帐的地上。
“呕……,这特马的是生化武器!”赵昰扶着一棵大树,努力地想把自己的胃从腹腔里呕吐出来。
一旁的冯松并不懂什么是生化武器,他只是觉得臭。而进献美食的何时,被赵昰拉进了黑名单。
如何保存和获取更多的蛋白质没有着落,还平白地亏了两顿饭,赵昰的心情无比郁闷。这何时特么太可恶了,这所谓的鲍鱼味,根本不是赵昰理解的贝壳生物鲍鱼,而是“如入鲍鱼之肆,久而不闻其臭。”的那个鲍鱼,就是赵高用来遮盖秦始皇尸臭的那个腌臭鱼。
“唉……”赵昰实在是吐不出什么了,只能吩咐人把营帐里收拾一下。自己带着冯松往新城的方向走去。
冯松见赵昰面色不快,便宽慰道;“官家,这何时所献之物和鱼鲊原料并无不同,只是琼崖做法有些奇特,这味道有点大了。”
赵昰摇了摇头,“这琼崖美味我无福消受。你说的鱼鲊倒是一个好办法,你晚些去让马袅盐司多送些盐来。等盐到了,让鹞船船工打上鱼获后,在船上杀好立刻腌制,上岸后制作鱼鲊。”
这鱼鲊和何时献上的鱼饭,其实用料几乎一样,只是这鱼鲊是用的晒过四五日的咸鱼,腌制之后倒掉卤汁,用米酒封存。琼崖这里用的是生鱼自然发酵。所以一个气味浓烈烂污糟糟,一个酒香扑鼻色如玉板。
在宋朝大鱼鲊是非常流行的一种美食。基本上任何肉食包括蔬菜都可以按此法制作,所谓鲊脯既是此物。
赵昰边走边想,既然本时空没有办法获取到红肉蛋白质,那就只能从海洋和豆类想办法了。至于保障碳水的摄入,还需要在新城建成之后,把这些参与建城工作的民众都打发去开垦农田。第一是开垦海南岛中心的肥沃土地,其次是挖沟渠灌溉改良盐碱地,在没有改良之前还可以大量种植南瓜。
想要粮食产量高,还需要一定的肥料,这只能等局势安定下来,派人去南沙和西沙的岛屿挖鸟粪石了。这些后续的工作,都要等到这次去占婆的船队带回胜利的消息。
希望火炮和朱迪生手榴弹相信会让自己手中这支百败之军,在占婆取得压倒性的胜利,从而重拾信心。
新城的地基上,几千人正用夯土石块和砖块修建着海口新城的宽阔城墙,一派热火朝天的忙碌景象。赵昰望着那已经有一米半高的巨大城墙,对冯松说:“你说,这城墙完工之日,林保他们能回来了吗?”
冯松叉手答道:“官家,这已经去了几日,怕是已经到了。顺利的话,半个月后总也要回来了。”
赵昰背手看着远处的海岸线,心中暗自说道:林保啊林保,你可不要掉链子啊……
而此刻出发多日的林保,正沿着海岸线向因陀罗补罗(现岘港)方向靠近。