第196章 以后还吃,夜探砖窑 (第1/2页)

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小丫头包的饺子，不止颜值高质量好，速度还快，和丁珊珊这个大人都能不相上下。

这回李博武一个人擀皮，供她们两个人包正好，三个人配合融洽，没一会儿，就包满了一盖帘的饺子。

但家里这些口人又都能吃，这饺子怎么也得包三盖帘才够，万一煮多了也没事，留起来明天吃就是，重要的是不能包少了不够吃。

等李博文和李博宏哥俩回来的时候，热气腾腾的饺子正好出锅，但现在这天气，吃着有点热。

出锅后，丁珊珊把所有饺子，都用冷水过了一遍，冷水过一遍的饺子，第一好处，就是馅熟得更透，第二好处是放在盘里不粘盘。

反正老一辈人都是这么说的，在她这儿，主要还是起到一个降温的作用。

看到家里晚饭又有新花样，李博宏顿时眼睛一亮，噔噔噔的跑过来，“嫂子，这是什么呀？是你新想出来的吃法吗？”

不等丁珊珊回答，曦儿立刻眨巴着大眼睛，跑过来说道，“三哥，姐姐说这叫饺子，是用面皮包着馅做成的，然后放在锅里，用水煮熟了就能吃了，我还跟着包了不少呢，姐姐还说我有包饺子的天赋。”

见曦儿一脸等着他夸奖的样子，李博宏立刻配合的夸赞，“是吗，那曦儿真厉害，比三哥厉害，三哥都不会包饺子呢。”

李博文回来也看到了放在桌上，一盘盘白白胖胖的饺子，目光中划过一道温柔，上前接过丁珊珊手里盛出的一盘饺子，放到了桌上。

“珊珊，这食物繁琐难做，你一定忙了好长时间，才做了这些饺子吧。”

丁珊珊对他一笑，“包饺子是有点费事，但也没忙多久，博武和曦儿都帮了很多忙，一个擀皮快，一个包饺子快，不是我一个人忙的。”

“你们刚回来，快洗洗手过来吃饭吧，今天是立秋，所以我做了饺子，你们尝尝看好不好吃，好吃以后再做。”

李博文点点头，和李博宏哥俩收拾好自己，大家围坐在桌前，丁珊珊在每人面前都摆了一大盘饺子。

自己首先夹起一个，沾着碗里的酱油咬了一口，顿时汤汁四溢，白菜和猪肉馅的鲜香味，沁入口中，实在太好吃了。

虽然这段时间，她也做了好几次包子，本质上，同是带馅儿的食物，但在现代人的思维里，包子总归和饺子，还是两样食物。

且包子是发面蒸的，饺子是死面煮的，味道什么的也不一样，她好久没吃过饺子了，觉得好吃的不得了。

赶紧对大家说，“大家别看着了，赶紧吃啊，蘸着碗里的酱油，很好吃的，你们还可以根据自己的口味加点醋，或者香油什么的也行。”

“就是咬第一口的时候小心点儿，别被里面的汤水烫着了，刚出锅的饺子，虽然用冷水过了一遍，表面不热了，但里面还是有些烫。”