第15章 接受挑战 (第1/2页)
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冯致远在郑家酒楼后厨里,依旧是保持一颗谦逊的心。
哪怕如今的他,有着前世的记忆,可以称得上是绝对的大师。
但即便是被王维兴亲点可以上灶了,冯致远依旧给予王维兴这位主厨足够尊重。
几乎是每一道菜,冯致远都会先询问王维兴的一些意见。
对于冯致远给足尊重,也让王维兴非常满意。
两人真的像是师徒俩般,在后厨里相互配合逐渐变得默契。
而且在配合中,王维兴逐渐也发现,冯致远烹饪细节上很多时候会很符合自己的心思,一道菜总能做得让他看着满意。
这让王维兴感到有些惊讶,忍不住在心里暗想:难道说这个冯致远真的和自己很契合?是自己最佳的徒弟人选?
以王维兴资历,他完全有资格收徒。
尤其是王维兴手上也有几招绝活,是郑义竣很多时候可能都需要依仗的。
只是这些年,郑义竣跟他说过很多次,让他找机会收个徒弟带带,不要让自己的那点手艺最后失传。
王维兴却总是没有见到让自己很满意的徒弟。
今天看到冯致远,王维兴觉得自己好像终于找到满意徒弟人选。
看着站在灶台前,身材挺拔的冯致远。
王维兴内心已经决定,今晚营业结束找机会跟他好好谈谈,看看冯致远是不是愿意拜师自己。
就在王维兴和冯致远配合默契,后厨里呈现出一片和谐气氛,使得出菜的质量和效率都有所提升。
后厨里大家逐渐放松下来,甚至还有空凑在一起说笑两句。
突然,郑清悠火急火燎地来到后厨里。
看到后厨里气氛和谐,郑清悠甚至不忍心打破这份和谐。
不过冯致远还是捕捉到郑清悠脸色上的不对。
“郑经理,是不是有什么事情?”
郑清悠被冯致远这么一问,她反倒是更加迟疑,不知道该不该把事情说出来?
这下,后厨里大家都看出似乎遇到了什么麻烦事。
王维兴说:“悠悠丫头,是不是有什么麻烦?是哪一道菜做的有问题?让客人不满意了吗?”
王维兴这么一问,让后厨大家都开始紧张起来。
中午已经出过一次问题,如果晚上再出问题,这要是传出去肯定会影响郑家酒楼的声誉,甚至可能会影响到以后的生意。
郑清悠见大家都很紧张,也是有些无奈地看向冯致远。
“不是之前的菜出了问题。”
听到这话大家都松了一口气。
郑清悠接着说:“是有人点名,要让冯致远你做一份《油爆双脆》。”
这话让后厨众人都有点摸不着头脑。
王维兴问:“点名要让冯致远做?还要做《油爆双脆》?为什么?”
郑清悠只好把前边的情况大概说了一遍。
本来方景正进来指名让冯致远做一份《油爆双脆》,郑清悠当时就觉得他是来找茬,想要直接给推脱掉。
但是让郑清悠没想到的是,在方景正后面又来了几位客人。
那几位客人好像之前在方景正家酒楼里点了《油爆双脆》,然后吃得非常不满意。
方景正直接给那几位客人介绍,说是郑家酒楼是最好的酒楼,肯定能做出让他们满意的《油爆双脆》,并且还把中午冯致远做《糖醋鲤鱼》的事情拿出来说。
这等于说是直接把冯致远给架起来。
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