第121章 豆角焖面 (第1/2页)

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刘香凤打开柜子，取出一点面粉放到盆里，她往面粉里加了适当的水，又加了一点盐，随后，她开始把面粉和水搅和在一起，，然后把面粉揉成团，变成团团了，她拿盖子盖住木盆，然后等面醒发差不多10分钟的样子。

刘香凤揭开锅盖，水已经烧开了，她把已经洗干净的豆角放了进去，手拿一双长筷子开始搅拌起来，随后又把锅盖盖上。

她又取出一把豆角，开始用手把它掰成一段一段的，这豆角手的比刀切的口感要好吃一点。

等把豆角掰好，锅里的豆角也熟了，刘香凤拿着漏勺把豆角捞到一个大木盆里，等全部捞上来后，她端着大木盆去到了外面，选了一个一天到晚都有太阳的地方，牵了一根麻绳，把豆角挂在上面晾晒。

刘香凤转身又回到厨房，开始做起今天的午饭来。

她把已经醒发好的面团取出来放在砧板上，随后在砧板上撒了一些面粉，她把面团分成几分，开始拉起面来，她看面条拉的已经到了她满意的范围，她才挺下手。

刘香凤切了一点五花肉，还有葱姜蒜，一切准备好后，她才往已经烧热的锅中倒入菜籽油。

等油热了后，刘香凤把姜蒜放到油里面爆香，又放入肉，等肉炒的已经变色的时候，紧接着把豆角倒入锅中，随后开始翻炒起来，加入盐，又加了一点她自己做的香菇酱，还有酱油，最后加水，盖上锅盖等里面开了就可以放面条了。

刘香凤掐着时间，感觉差不多了，她舀出一点汤，开始往锅里也就是豆角上面铺面条，又把刚刚舀出来的汤一一浇在面条上，盖上锅盖等它在焖一会就好了。

“小军，不要加火了”，刘香凤道。

“好的，娘”，柳军应道。

刘香凤把锅盖打开，豆角焖面的香味扑鼻而来，她深深的吸了一口，迫不及待拿起筷子尝了一口，果然好吃的很，随后，她把葱花放进去，这豆角焖面就已经做好了。

她去碗柜拿出三个碗，给碗里都盛满面条。

“小军，吃饭去，这一碗你拿着吧，我这拿不了了”，刘香凤道。

“知道了，娘”，柳军答应道，打水洗了手，端着面条就去到了堂屋。

刘香凤望着屋外疑惑道:“小草今天怎么到现在都没有来，以前，这个点，她来了都要有一会了”，说完，刘香凤去到了大门口。

柳军把面条放在桌上，也一起走了出去，他伸长脖子往远处看了看，这根本就连小草的影子都没看着，他想起上午的事对刘香凤道:“娘，我今天看到小草了，我还叫她了，可是不知道她是不是没有听见，她没有理我，还跑走了”。

刘香凤闻言一愣，随后她想到了什么道:“小军，你说会不会是，老宅那边的人不让她和我们来往了啊”。

柳军挠了挠头道:“不会吧，那边还想着要吃穷我们呢”。

刘香凤越想越觉得刚刚自己说的有道理:“算了，我们先吃吧，小草每天差不多3点会去南面那块荒地打猪草，等会我们去问问”。