第356章 大年三十 (第2/2页)

刘香凤端着一大盘零嘴走出来，看见大家都围在柳青山旁边，笑着道:“吃点东西等吧，那样时间过的更快些”。

众人闻言觉得有道理，都拿了零嘴准备消磨消磨等待的时间，可是没一会，他们就又围到柳青山身边去了。

柳军她们这边也没有闲着，拿着毛笔正在专心致志的写福字。

柳安颖一脸严肃，她一笔一划在红纸上写下福字，她拿嘴吹了吹，随后展开，对柳军和柳安慧道:“你们过来看看，这样行不行啊，有没有歪啊”，柳安颖心里还是有一点紧张的。

柳安慧接过柳安颖写过的纸拿起来仔细看了看道:“安颖姐姐写的很好”。

柳安颖闻言松了一口气。

忙了一上午，柳青山一家人总算是把全村人家的对联都写完了，柳安颖和柳安慧揉着有些酸痛的胳膊，心里却是异常的满足。、

“有没有能读一下我的对联啊，再和我解释解释一下”，柳黑拿着对联道。

柳兴旺闻言心里一喜，这可是表现的好机会，他立马接话道:“爹，这个我会，我念给你听。”

“天地和顺家添财，平安如意人多福，这四个字是四季平安”，柳兴旺一脸邀功的看着柳黑，就准备接受柳黑的夸奖。

柳黑有些感慨的摸了摸柳兴旺的头，他语重心长的道:“兴旺啊，这就是我要你读书识字的原因啊，爹也不求你考什么秀才，别像爹一样做个睁眼瞎就行”。

柳兴旺抬头看向柳黑，他把目光移向对联，心里突然明白了什么。

柳青山把众人都送走，就去到厨房和刘香凤，柳红枣一起准备年夜饭了。

刘香凤准备12道菜来过这个年，有凤尾鱼翅、红梅珠香、宫保野兔还有豆面饽饽、奶汁角、祥龙双飞、佛手金卷……，刘香凤还准备了一道大菜来过这个年，这大菜就是佛跳墙。

为了做这个佛跳墙，刘香凤光是把这些食材弄齐就花了两个多月，要不是有豪有钱的帮忙，那这菜很有可能都做不起来。

佛跳墙要用的食材太多了，海里游的就有海参鲍鱼墨鱼，地上跑的有鸭子还有鸽子蛋，猪肉，羊肉，鸡肉，地上摘的有花菇，花胶……。

“弟妹啊，这是不是要烧最后一个叫佛跳墙的菜了”，烧火的柳红枣问道。

“是的，就这一个菜了”

刘香凤把已经泡好的鱼翅去沙，柳青山也在一边帮忙，两个人做的非常快。

刘香凤把鱼翅放进已经煮开水锅中，往里面加了加葱段，姜片15老酒，煮了差不多10分钟，刘香凤把鱼翅捞了起来放进碗里，随后在鱼翅上摆放猪肥膘肉，往上淋上老酒，放蒸笼里面蒸，随后又把鲍鱼，也放里面。

佛跳墙步骤繁多，刘香凤没打算精益求精的把佛跳墙完完整整的做出来，那样的话，这个年夜饭最起码得大半夜才能吃上。

刘香凤往坛子里放入花菇，花胶，已经抄过水的猪腿，羊肚，又把海参干贝也放在里面，高汤也是刘香凤熬了一晚上的羊排汤。

刘香凤把蒸好的鱼翅和鲍鱼拿筷子夹到坛子里，最后倒入高汤，先是拿荷叶封一次口，然后在上面扣上一个小碗。

“大姐，这佛跳墙要小火煨着才好，火别太大了”，刘香凤提醒道。

柳红枣闻言从灶里面抽出一根木头道:“嗯，我知道了”。

柳青山是看过刘香凤烧佛跳墙的，在现代，刘香凤为了做出正宗的佛跳墙，可是足足花了三天时间，他知道其实还有很多繁琐的步骤，刘香凤都一一撇去了。

“也不知道这样做的佛跳墙还好不好吃，味道正不正宗”，刘香凤有些担忧的道。

柳青山安慰道:“会好吃的，我家阿凤做我们我都喜欢吃”。

刘香凤闻言把头靠在柳青山的肩膀上，甜蜜的笑了笑没有说话。