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第61章(第2页)

这时候当学徒的日子可不好受,挨骂挨打是家常便饭不算,还要在厨房当免费小工,服侍大师傅的日常起居。

什么跑腿儿啊,砌墙啊,打扫卫生,甚至给大师傅倒夜壶,就没有徐师傅没做过的。

所以他才格外敬着顾茵这样啥也不图,就愿意指点旁人的。

正说着话,文老太爷亲自过来了。

两人顿时站起身,老太爷眼睛发亮,看见顾茵就兴致勃勃道:“书上做的你一看就会,其他白案上的东西你肯定都会。不然这样吧,你今天做点书上没有的、我也没听说过的东西出来吧!”

顾茵愣了一下,徐师傅更是惊得瞠目结舌。

乖乖!这得还是老太爷,能这样翻着花样、变着法子折腾人!

顾茵回过神来却并不惊慌恼怒,说行啊,“那我给您做几样。”

开玩笑,作为一个现代人,整出几样古人不知道的吃食还不简单吗?

顾茵说想要茶叶,徐师傅当即去翻厨房里的柜子,但是这东西用得少,最多也就是清明吃茶叶蛋的时候拿出来用一用,平时都让徐师傅冲茶喝了。找了半天,只找出一小袋粗茶沫儿。

徐师傅臊得满脸通红,说让小徒弟出去采买。

文老太爷等不及了,说他去找。

老太爷说着就回了自己书房,不过翻来翻去,他也只找到了去岁的茶叶――虽然很好,但那是几个月前从京城带过来的,一路上辗转保存到眼下,已经走了味儿。也是老太爷平时不注重享受,所以一直喝着。

要说家里谁那里肯定有新茶,不用说自然是对别人孤寒、对自己的大方的文二老爷。

文二老爷也有个书房,也在前院,老太爷拿了钥匙自己就去了二儿子的书房,找出了一罐香味扑鼻的新茶。

老太爷去找茶叶的时候,顾茵在大厨房里找到了红糖和红薯粉。

她先把红糖加水煮沸,倒入红薯粉,边倒边搅,等到不烫手的时候就把糊糊倒出来,揉成光滑的面团,揉至表面光滑后搓成长条,切成小粒,搓成圆球。

后头有了茶叶,顾茵把茶叶倒进锅里和白糖一起翻炒,待到把糖炒成糖稀,茶叶也变成了焦黄色,倒入开水后搅拌,接着加入牛乳,煮开后把茶叶捞出。

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