第35章 炭火烧烤 (第2/2页)
“当然可以,本来就是为你们准备的。”
完全没有意识到发生了什么,因为为很多体型硕大的存在,比如那条千里云蛇,准备过料理所以有些麻木的小九还在感概陆佳瑶陆姐姐或许要忙碌了。
但是啊,果然,虽然说大胃王对于厨师来说很不友好,那些吃了吐的比赛更是对于食物的亵渎。不过如果是那种真的很能吃,而且吃起来就让人感觉很香的食客……遇到那样子的存在简直就是厨师生涯的巅峰。
那种满足了他人的满足感,是其他人的几倍,看食量甚至可能是几十倍。
陆佳瑶拍了拍还很是茫然的小九的肩膀,“九妹妹,我和其他人会帮你穿串的,今夜我们就一起加油吧。”
??
“要我给那个大块头准备食物吗?”小九只感觉自己会很疲惫,或许今夜就能得到各种经验,掌握烤肉的种种技巧。
“我会帮你的。”
所谓烤肉,其实是很简单的食物,生肉切块后腌制,然后就穿在竹签,木枝或是铁叉上,之后直接上炭火烤制!看似只是如此,但是接下去,刷油或不刷油,撒料或是抹酱,要不要葱花……这些才是烧烤的奥秘,灵魂,精髓。
小九的手艺自然是不会差的。
毕竟……食客的喜恶才是决定食物美味与否的唯一。
而此时,醉酒的混天看了看端过来的小盘子里的那点肉,虽然对于小姐姐们的夜宵来说已经是充足的份量,但是以混天那与实力成正比的可怕胃口来说,或许……
“这么一点,可不够啊。”
拿起像是牙签上串了一片肉的烤串,混天直接一扯……就算可以,嚼木棍子还是很奇怪呢~~~想着这种事情,混天的身体却是一颤。
那是什么?
那少少的一点味道,是什么情况,无法理解,一时之间只觉得不够,但是那种嘴巴里,舌头上残留的一点点辣中带着些许甜味的异常味道,却深深颤动了他的心神。
混天的眼中闪过些许清明,又拿起了几个烤串,那股味道,那股味道!在嘴边一扯,没有嫌弃只有那么一点肉,就那么嚼了起来。
丰腴的汁水从小小的肉块中渗了出来,有点调料的味道,但是其衬托着的,是属于肉的滋味,新鲜的肉,恰到好处的渗入其中的料汁,还有……
外面的料也很棒,可惜比起肉汁来说就只是一点点,偶尔牙缝间碰到料粉中混杂的大颗香料果实,那一瞬间的鲜香滋味……太棒了!
“不够啊。”看了看盘子里还剩下的烤肉,混天重重摇晃他那巨大的头颅,“这么一点……”他仰头咆哮,“根本不够啊!!!”
小九正在烤韭菜,此时的肉还在腌制,肉这种东西,至少要一个小时的腌制,此时就算再马虎,总也要十几二十分钟。
韭菜就是很好的间隔了。只要涂上酱汁,就可以烤出韭菜特有的味道。味道沉重,但是是说不上臭的一种别样的香味。
而另一边的陆佳瑶,则将一个个牡蛎,也就是生蚝放在烤架上,还好最近是生蚝的季节,准备了一些,希望那位能够喜欢。
生蚝撬开壳,将肉剔下来,放一些炒过的蒜蓉,拿壳当容器,就可以直接烤了。生蚝属于贝壳烧烤中稍许简单的那一种,因为壳比较厚,不会有烧破的可能。只要时刻注意着壳中的汁水没有干就可以了。
看着端上来的绿色蔬菜和贝壳,混天感觉有些不满,但是那股酱汁与海鲜特有的风味让他不禁咽了口口水,而且,之前的烤肉也让他稍许压制了一下脾气。
韭菜因为时间,是直接烤的,甚至没有穿签子,所以可以直接一口吃完。
咸甜口的酱汁,有些浓郁,慢慢在嘴里漫开的,还有一股特殊的蔬菜香味。混天没有再犹豫,直接嚼了起来。
有些刺激,但不是辣椒那样子的直接的痛感刺激,而是一种很冲的味道。但是,烤过的韭菜中那些许的焦香以及酱汁的咸香却压抑了一下那股冲劲,而是带出了一种别样的风味。
可以!
混天随手拿起一个生蚝,直接一吸,一块软滑的蚝肉便混杂着炒过的大蒜不再辛辣,而是略微回甜的味道,冲入了口腔。
海鲜之所以是海鲜,便是因为其鲜,而生蚝在贝壳类中也是一位雄主,软软中只有一点弹性,但是咀嚼间不断渗出的蚝汁却鲜美得不似凡间之物。
喝几口酒,吃些生蚝,生蚝就酒,实在是人生一大快乐之事。
一口生蚝一口酒,终于等到烤肉端上。
此时的混天早已沉醉,甚至已经不能记住多少烤肉的滋味,只感觉到各种美味的味道在嘴巴里停留了片刻。如此,他便没有了满足感。
豪爽的胃口只是没有限制地吞下各种肉与海鲜,当然,还有酒。
最后,混天终于醉倒在了地上,但即使如此,他依旧没有远离他的狼牙棒,倚着武器,他沉沉睡去。
在一旁陪着的牧芊芊终于松了一口气,感觉自己今天也喝了很多酒,或许明天要找那位小二姐帮忙处理一些事了。
然后她就听见,那个狂豪如妖魔的汉子在睡梦中喃喃着“乌龟!可恶的乌龟,下一次,我绝不会输!”
乌龟?那是……什么?只感觉,有什么天大的事情正在翻涌起波浪。
但是,那和已经迷迷糊糊,甚至站都站不稳的牧芊芊又有什么关系呢?好了好了,就交给花歧妈妈和那位姐姐来烦恼好~~好了~~~此时,牧芊芊已经倒在了妹妹的怀中。