第21章 骨汤面 (第2/2页)
柳筱筱将买的五花肉和排骨放进装着骨头的背篓里背了进去,何秀琴拿着各种调料进了厨房。
过了一会儿,小厮将马车里的米面背进了厨房之后,拍了拍身上沾的会,抬头看向柳筱筱。
“姑娘,东西都搬完了,小的就先回去了。”
“别叫我姑娘了,你以后也叫我筱筱吧,你叫什么名字啊。”柳筱筱看向小厮,一直姑娘姑娘的叫,自己也听不习惯。
“我……我叫汪与。”汪与不敢抬头看着柳筱筱,磕磕巴巴的说道。
“那好,以后我就叫你汪与了。”柳筱筱看向汪与笑着说道。
“筱……筱筱,我……先回去了。”汪与立马转过身便朝着牛车走去。
“你等一下,这些钱给你。”柳筱筱刚从怀里掏出五十文钱想递给汪与,就看见他已经坐上了牛车便喊道。
“不用了。”汪与说完立马驾着牛车走了。
“哎。”
柳筱筱看着离去的牛车,咂了咂舌,跑的还真快,不在纠结便朝着屋里走去。
“娘,我们今天晚饭做骨汤面吃吧。”柳筱筱还记得买回来的骨头,直接提议说道。
“什么是骨汤面啊。”何秀琴看向问道。
“我买了些骨头回来,准备熬骨头汤喝,骨头汤还能补钙呢。”柳筱筱一边拿着砍刀磨了磨一边回着自家娘的话。
“那这骨头汤怎么熬啊?”
“我先把骨头拿来煮着,娘你看着火,我去上山看些柴回来。”
柳筱筱说完就将骨头洗了,冷水下锅,加入姜片和葱段,焯开后撇去浮沫再煮五分钟捞出来洗干净。
把骨头放入锅中,加入葱姜,花椒,盐,盖上盖子开始炖煮。
“娘,你看着火,水烧开后转小火炖一个小时,我先走了。”
柳筱筱弄完后洗了洗手,拿起砍刀和绳子看向何秀琴说道。
“行,你先去吧,我看着火。”何秀琴看着柳筱筱知道自己拦不住她,只能做好家里的活不让她担心。
柳筱筱听见便放心的往后山走去,走了一刻钟便开始砍枯枝,过了半个小时之后就砍的差不多了,拿绳子捆好之后便背着下山往家里走去。
“娘,我回来了。”
柳筱筱推开院门,走到院子堆木柴的地方后立马将柴放了下来,气喘吁吁道,还真重,不过应该够用两三天了。
“筱筱,辛苦了,快擦擦汗。”
何秀琴将帕子拿出来擦着柳筱筱头上的汗。
“娘,我来吧。”
柳筱筱喘着气,从何秀琴手里将手帕拿了过来,擦着头上的汗。
“那我先去看着火了。”何秀琴见自己也帮不上女儿什么忙,就转身回去继续看火。
“嗯”
柳筱筱休息了一会儿,打了些水拿到屋子里擦了擦脸和身子,顿时感觉神清气爽了,一身轻松。
“娘,我先揉面。”
柳筱筱挽起袖子,洗了手,准备开始揉面,扯好了面之后骨头汤也熬的差不多了。
把骨头捞出后将熬好的骨头汤盛了出来,将锅洗净之后放入水烧开,烧开后将扯好的面下下去,在骨头汤里加入酱和盐,等面煮好之后捞进骨头汤里,撒了点葱花,就可以开饭了。
“娘,我去喊浩浩进来吃饭。”
柳筱筱走向院子,看着还在玩的柳浩喊道。
“浩浩,吃饭了。”
“来了,姐姐。”柳浩听见姐姐喊自己立马跑了到柳筱筱身边。
“先洗手。”
柳筱筱拉着柳浩洗了洗手,进了厨房,何秀琴已经将骨汤面端上桌子上了,并夹了一些在碗里。