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但随后又想起这两人都不会做饭,说不定菜也不会洗,体贴的询问道:“会吗?”
谭枣沉默了一下:“……怎么洗?”
梦姚儿:“……”
“西红柿不急,就先做个大盘鸡,鸡放水里清洗一下,去除血水和污渍,然后切大块。
配菜是土豆和胡萝卜,土豆去皮切滚刀块,胡萝卜洗干净直接滚刀块。”
谭枣迟疑道:“啥叫……滚刀块?”
梦姚儿:“……”
“就是不规则方块。”
“我给你示范。”
梦姚儿清洗了一跟胡萝卜,然后直接拿刀几下切成大块大块的滚刀块。
“这些配菜不能切太小,太小的不够炖,容易化,太大的不够入味不容易熟,现在这样就可以了。”
看着两只大的胡萝卜块,谭枣:“大小一定要一样吗?”
梦姚儿:“随你,怎样都可以。”
“配菜切好了就放这个大盆里,然后洗一块老姜,老姜去皮切块,再洗一块嫩姜切丝,等会儿再做个东安鸡。”
“青椒一半切大块,一半切丝,然后洗两个大蒜,一半拍碎,一半洗干净就行了。”
她偏头看向正在认真清洗胡萝卜的谭枣,道:“我说的,你会的吧?”
“会,必须会!”
谭枣听的额头只掉汗,原来做菜这么麻烦,要准备这么多,那杳笹就不能吃白食了哪怕她是神兽,是龙,那也必须一起来帮忙!
梦姚儿不在乎几个人洗菜,她只在乎结果:“嗯,那我来切鸡。”
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