第22章 四百两的方法 (第2/2页)
李雨桐转身朝白氏说:“这样的话,我今天中午怕是不能回去了,娘,不如你先回去吧,只有他们两人自己在家那么久,令人不放心啊!”说着还朝白氏眨眨眼。
白氏听到她的话,又看到她的小动作,明白是因为昨晚那个男子,他的身份尚且不明,家里又只有两个小的在家,万一有人去看见了就不好了,“好,娘先回去,你自己注意。”
“好!”
“我让伙计赶马车送一下令堂吧!那样还能快些!”郑鸿才听到母女俩的对话,赶忙说道。
“那真是太好了,如此便多谢郑掌柜了!”
“李姑娘客气了,等下午签完契约,姑娘也算是这福源酒楼的二东家了,这是应该的!”
白氏走后,郑鸿才带李雨桐来到了酒楼后厨,“昨日从李家村回来,我便立刻吩咐人去订下了鱼和猪下水,今日一早便送来了,姑娘看。”
“嗯,好,在后厨这里过于狭窄,我看这酒楼后面还带院子,就去院子里教吧!”李雨桐看着狭小的后厨向郑鸿才建议道,“郑掌柜准备派哪些人跟我学习处理方法呢?让他们都到院子里吧!”
“好,姑娘先过去院子里吧!我这就让安排好学习的那几人搬着这些过去。对了姑娘,可还需要准备其他东西?”
“就让他们拿着菜刀,然后再取一些草木灰过来即可。”
“草木灰?好,姑娘先去稍等!”郑鸿才惊诧片刻,又恢复了镇定。
李雨桐在院子里水井旁边等着,不过半刻钟,就看见几人带着菜刀,抬着东西过来了,只是,后面还跟着郑掌柜。
“郑掌柜怎么也来了?您不忙吗?”李雨桐问道。
“呵呵,不忙。李姑娘,你尽管教,我就在这看着他们,谁不好好学,看我不罚他月银!”郑掌柜笑呵呵向李雨桐解释,然后又冲着那几人严肃道。
这可是他花四百两银子买的啊!他可得看看到底是什么方法这么值钱!再说那几人要不好好学,岂不是浪费他白花花的银子!
“呵呵...也好,郑掌柜您随意。”李雨桐干笑一下说道。
希望他待会儿还能这样笑的开心,可千万不要被她气得吐血。
李雨桐见人和东西都已备好,便不再耽误,开始认真教起来。
先是处理鱼,她一边拿着一条鱼在前面演示,让几人都看着跟着她的动作,一边讲解着容易忽略的处理细节和几人不懂的地方。从清理到片鱼片再到腌制炖煮,都一一教会了。
然后又教几人用草木灰反复揉搓清洗大肠,洗完后再过水煮一下便好了。
郑鸿才傻眼了,胡子都要气歪了,“这就完了?就这么简单?”
这就是他花四百两买的处理方法?就这么简单?他现在再想起来昨天李雨桐的笑脸,自己当时还真没感觉错,可不是掉进大坑里了么?可是现在也没办法啊,答都答应了,人家也教完了,总不能不给钱啊!那他成什么人了!