第56章 营业额才是最好的激励 (第1/2页)
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开业的第一日虽说发生了一点小插曲,但也很好的解决了,除此之外,可以说是圆满的结束了。
第一日时晚选择在晚膳时间结束了美妆店的营业,关起门来开始和清瑶,柳娘盘点这一天的营业额和抽奖奖项。
今天一天一共有一百三十三个人参与了抽奖活动,加上一些零散的营业额,第一天的营业额总共有六万八千两左右。
看着这庞大的数额,柳娘都忍不住倒吸一口气,当时绣坊一天最高的营业额不过万两左右,这美妆店当真是个生钱的铺子啊。
因着抽奖的奖品还有大概一小半,原本打算只做一天开业活动的,但现在时晚决定把活动时间改成抽完即止。
如此,今日还没得到消息的人,明天也还有机会参加活动。
今日大家都很辛苦,为了慰劳大家,时晚决定一起到火锅店去吃一顿火锅,顺便可以感受一下重新修缮过后的氛围如何。
今日的收入先让清瑶拿着,明天再让她去钱庄开一个户头存进去,以后那个户头就专门存放晚阳的所有利润。
一行人浩浩荡荡的来到了火锅店,因为还没有开业,大门还是关着的,不过掌柜和厨子都是在里面的。
为了避免开业之后食材不够,那种可以冰冻的食材,时晚都让掌柜的每天都找卖肉的订回来,放在冰窖里面冰着,不过这个法子只能冬天的时候才能用,这里没有电,夏天没有冰箱是没办法冷冻食品的,加上也没有空调,所以到了夏天的时候,火锅的生意就会变淡很多,到时候可以适时的推出个冷吃串串之类的。
为了不让大家久等,厨子先把火锅底料在大锅里煮沸腾了,帮厨就负责烧炭,炭烧旺了底料也煮好了,很快就把汤底和食材都端了上来。
除了时晚和即墨玚,其他人都是四个人一桌,加上火锅店里的人,愣是坐了五六张桌子,倒也热闹。
一天的相处,大家都知道时晚几乎不会端什么高门贵女的架子,也都放松了许多,几个胆子比较大的姑娘,甚至还主动询问了这火锅的价格。
“小姐,这个火锅真好吃,会不会很贵呀。”小姑娘是美妆店的店员,长得很清丽,大大的眼睛尽显天真可爱。
时晚轻笑,“不贵,保证大家都能吃得起,至于价格嘛,等开业就知道了。”她还调皮的卖了个关子。
不过听到是大家都吃得起的价格,所有人都很开心,原本卿晚阁的几个二等丫鬟们还觉得跟着小姐的好处就是月例可以翻倍,但今日出来一看,原来小姐这么厉害,更坚定了她们要忠诚的心。
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