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第52章（第3页）

赵吉和王氏，一个是两个人不是那等小气人，另一个是两个人还没学会当老板的道道。这时候请这些熟人过来做事，更像是一个家里有大事，譬如说起房子之类的，亲戚朋友来帮忙。别的不说，好饭好菜要管够吧！

早饭做好之后，几个孩子叼着一个馒头就出门了，直奔菜市场。别的菜先不论，几个孩子先去肉铺。

杀猪的有自己的方便，大都不会少肉吃，因此个个生的魁梧高大，身宽体胖。这肉铺的屠夫也不例外。拿了斩骨刀在抹布上抹了抹，上前道：“这不是赵家几个侄女儿侄儿？今日来光顾老叔我的生意？”

因为这里菜市场离太平巷子很近，遇到熟人并不例外，这家肉铺就是一样。

说话当然是长姐赵蓉蓉，先十分有经验地挑了一块肥瘦相间的好肉：“老叔，这个给称上五斤。”

一般人家称肉哪用这么多，而办酒席也不会在这前头称――都是买上一头猪请屠夫来杀。这样猪身上的都是自家的，只要给屠夫一点工钱就是了，划算的多。所以这肉铺屠夫乍一听赵家几个孩子要五斤好肉还有些吃惊。

一边利落地割肉还一般问：“你们家今日请客吃饭？”

不等赵蓉蓉说话，赵莺莺就抢着道：“是的呀！今日我家里请人帮忙，都是我爹的朋友，娘说要好生招待――老叔，你这里有没有猪骨头、猪血、猪杂之类，挑好的卖我们一些。”

早上来得早是有好处的，猪肉就算了，只要没被挑到最后，在这天气寒凉的时候其实都差不多。但是很多其他的菜就不同了，就譬如赵莺莺提到的猪骨头、猪血、猪杂。

这些菜在一般人眼里算不得正经开荤，也因此格外便宜――吃起来和吃肉差不多，又比吃肉划得来的多，自然卖的快。也就是早上，新杀了猪之后，才有这些东西。

出门之前王氏也是叮嘱过的，要是有这些东西，也多多地买一些回来。多少凑上算几个好菜，席面好看又便宜不费。

肉铺屠夫笑着道：“你们来的早，当然是有的，猪骨头、猪血、猪杂都有，你们要哪些，又要多少？”

赵蓉蓉心里估计道：“猪骨头多拿几根，筒子骨、脊骨都要。猪血要两斤，猪杂给一副猪肺、一副猪肝、一副猪心。”

赵蓉蓉没有要猪杂中颇受欢迎的猪大肠，只因为她家虽然吃猪大肠，家里却一般不做――处理猪大肠的味儿可不好闻，王氏如今怀着身孕，她又不乐意几个孩子做这个活儿，所以特意叮嘱过不买猪大肠。

“嘿，侄女儿，一下就把好东西都买走了啊！”肉铺的屠夫笑着把赵莺莺几个要的东西整出来放进赵蒙和赵蓉蓉两个提着的篮子里，实在是赵莺莺和赵芹芹年纪小，提不动太重的东西。

之后再买的菜，白菜、豆腐、白萝卜、南瓜、韭菜等，就全部由赵莺莺两个小的拎了。