第13章 酸菜 (第2/2页)

许带娣冷哼一声，“虽说这溪边的芹菜是野生的，可也没道理全给你家占了去，你看看你们三个，把这芹菜摘的一干二净，我们吃些什么？”

“婶子说的是。”

林小满不想和她争执，不过就是些野菜而已，她朝着林冬至杨铁喊道：“舅舅，大哥，走吧！我们去山上挖笋。”

许带娣嫌弃的看向她，“真是不要脸，被休回娘家还好意思出门。”

林小满听到她的话，定定的看向她。

许带娣被她看的有些恼火，“看什么看！我说的不对吗？被人原封不动的退回来，还好意思出来晃荡，这要换做是我，早就找一根绳子上吊了！”

林小满面无表情的说道：“那你去上吊吧！”

许带娣愣了一下，随后指着林小满的鼻子骂道：“小娼妇！你什么意思？”

林小满白了她一眼没理她，转头对着林冬至二人说道：“舅舅大哥，今日这芹菜水嫩，咱们多摘些，免得被拿去喂畜生。”

林冬至噗嗤一下笑出声，“好，舅舅，我们继续摘菜。”

杨铁挠了挠头，不明白怎么又要摘菜了，不过他喜欢摘野菜，所以听话的下了小溪继续摘。

许带娣反应过来，怒骂道：“你骂谁是畜生！你个不要脸的小娼妇，落水的时候怎么没淹死你！”

居然敢咒他妹妹死，林冬至眼神一冷，大步朝着许带娣走过去。

林冬至脸上有一条蜈蚣大疤，板着脸的时候极为吓人。

许带娣见他走过来，害怕的后退几步，“你想干什么？我告诉你听，你如果敢打我，我儿子绝对不会放过你的！”

林冬至冷声道：“你如果敢再骂小满一下，我会把你儿子打的连你都认不得，你可以试试！”

许带娣哆嗦着唇，半天说不出一句话来。

林小满看着林冬至的背影，心中有些触动，原来被家人护着是这样的感觉。

她朝着林冬至喊道：“大哥，别理她，咱们快点摘菜，待会儿还要去山上挖笋呢。”

林冬至瞪了一眼许带娣，冷哼一声后就回去摘菜。

等许带娣回过神来，小溪边的菜都被林小满他们摘完了，她气的直跺脚。

水芹菜可以直接清炒，也可以用来做酸菜，做成酸菜后还保留着一点芹菜特有的味道，吃起来挺特别的。

小溪边的水芹菜很多，林小满他们摘了两大筐，正好一口大缸能腌制完。

酸菜腌制时间比较短，三五天的功夫就能腌好。

林小满取出一把腌制好的水芹菜，切碎后放入辣椒蒜蓉爆炒，炒的差不多时，加入一点盐和大酱搅拌均匀焖入味就可以了。

杨桂花夹了一筷子酸菜放入嘴中，一股浓烈的酸味覆盖在味蕾上，随之而来的是淡淡的咸辣味和蒜蓉的香味。

“好吃，很开胃。”

她又夹了一筷子，拌着饭送入嘴中。咽下嘴里的食物后，她开口道：“好下饭，就这一点点，我能吃下一大口饭。”

林大树也点评道：“是不错，就是费了点油。”

林冬至想到什么，开口道：“小满，这个酸菜也可以加入面条里头吃吧！”

林小满点点头，“可以，加入面里头也好吃。以后开面馆，酸菜也是必不可少的配菜。”

酸菜制作成本低，味道又新颖，那些接受不了酸笋的客人，可以选择加酸菜。