第21章 慕瞻云连这也会? (第2/2页)
大雪封路,加上又快过年了,物价肯定会上涨。
“嗯,说了,现在多少一斤盐啊?”林娇娥问。
在现代一世,物资丰富,盐巴价格十分的亲民,普通的只要两元一斤。
稍贵一点的,也才五元一斤。
“平时要三十文,现在大雪封山,货物运不进来,所有东西都涨价了,要五十文一斤盐巴呢。”里正说。
林娇娥暗吸一口凉气。
五十文一斤,比肉价还贵。
那匹马有五六百斤重。
去掉内脏,也不会轻多少。
按十斤肉一斤盐的腌制法子,得最少五十斤盐巴才能腌制好。
而五十斤盐巴要二千五百文。
她现在全身上下的钱,加起来才一两多银子,一千多文。
“这么贵啊?我先少买点吧,里正,给我五斤盐吧。”她叹了口气。
看这天气还冷,水塘的冰有一寸厚,貌似有零下十来度的样子。
肉可以多存一些日子吧?
里正摇头,“二丫,现在盐巴短缺,不光你买,别家也可能会来买,我最多只能卖你两斤。”
“啊,两斤啊?先……先这样吧。”林娇娥点头。
里正喊家里人称盐巴来,他和蔼问道,“二丫,你买这么多盐巴做什么?”
“腌肉啊。”
里正说,“腌肉费盐,你可以做熏肉啊,熏肉用的盐巴少。”
林娇娥心中一亮。
对呀,这个法子好。
“多谢里正提醒。”林娇娥数了一百文,给了里正。
。
回到家,林二娘子看到林娇娥只提着一小包盐巴回来,问道,“二丫,村里人家里没有盐巴卖吗?”
林娇娥将里正的话说了一遍,“我去找的里正,里正说最近货物紧缺。”
林二娘子叹着气,“往年也会涨价,东西也会缺,今年竟缺得这样厉害,我去年还买了三斤盐呢,今年只给买两斤。”
林娇娥笑着说,“不过,娘,里正说,除了用盐巴腌肉,肉还可以熏制起来啊,咱们做熏马肉吧,这样可以省盐巴。”
林二娘子是秀才的女儿。
哪里会做熏肉这么复杂的事情?
在娘家时,这些事情是娘做。
出嫁后,是男人做。
男人被抓后,家里一下子穷了下来。
她只在过年时,才吃上半斤肉。
她有五年都没有腌过肉,更没有做过熏肉。
“娘不会熏肉。”林二娘子不好意思说,“二丫,这得请人来教咱们了。”
林娇娥道,“这好办,我去村里请人来教我们做。”
可请谁来,母女俩商议了半天,没商议出来,最后,林娇娥想到了冯消生。
“要不,请水生哥来?他会的东西多。”
林二娘子说,“也好,水生是个聪明的孩子。”
这时,林娇娥听到她卧房里,慕瞻云的声音说,“我会做熏肉。”
林娇娥跑进卧房,吃惊问道,“慕五郎,还会做熏肉?”
真的假的?
慕瞻云,连这也会?