第66章 炒饭 (第2/2页)
兰香正巧从厨房里走出来,扬声问:“娘子,今儿中午吃炒饭怎么样?”
“好啊,我还买了莲藕,可以熬个茶。”顾晚风说着,指了指放在地上的菜。
兰香走过来提去了厨房,顾晚风也没有闲着,比起绣花做衣服,她更喜欢做布偶,就在一旁穿针走线。
没一会儿,蛋炒饭的香味就飘了出来,很快兰香托着一个大托盘,上面放着四五碗蛋炒饭,走了过来。
她先将自己和顾晚风,槐花的放到院子里的小桌上,又端着托盘将剩下的送去了前面。
顾晚风看了看炒饭,里面加了牛肉,芹菜粒,胡萝卜丁,还有一些碎花生米,粒粒分明泛着油润的亮光。
好吃得人都停不下筷子,顾晚风感叹的说,“这炒米饭做的是真好吃,而且做法简单,若是开个铺子,只怕是源源不断的客人,每天都能数好多铜钱了。”
槐花也难得赞同地点了点头,兰香刚好走回来,听了后半句问道:“是什么能有数不完的铜钱啊?”
顾晚风笑了,“在说你的炒米饭了,若是找个人多的地方开个小铺子,每天还不卖个三五百文的,那可就是半贯钱了。”
兰香听了,也极为赞同的说道:“那可不,上次在码头上,我见有一家专门卖,荷叶烧鸡的,听说一天最少也要卖五十只烧鸡出去呢。”
听出兰香也是个愿意赚钱,不怕麻烦的,顾晚风便兴致满满的提议:“那我们要不要试一试?也去码头上弄个小铺子?”
兰香却又迟疑了,“这行吗?府里的事不管了吗?”
顾晚风确觉得十分可行,府里人这么少,哪里有多少事,真想干,绝对是能解决的。
兰香有点动摇,怯怯的说道:“我没做过生意,到时到若是亏了本钱,可怎么是好?”
顾晚风便盘算起本钱来,“如今一石大米是九百文,可以做六百多碗炒米饭。牛肉比较贵也不耐放,我们可以放一点虾米,或者就直接做素炒饭。豌豆和胡萝卜都不算贵,可以提前在家里切好了,到时候每一份炒饭里面直接加一勺子进去就行。”
说着她又想了想,“主要费的还是柴和油,不过我知道一个卖柴人,他家住在城外,为人十分勤快,柴也卖得比别家便宜一些,我们到时候可以向他长期订柴。油就没办法便宜了,想要口味好就得舍得放油。林林总总的算下来,一碗炒饭的成本大概在十文左右,我们可以卖上十五文,就是不知道房租贵不贵,要是太贵,那可就不怎么划算了。”
顾晚风细细的一通盘算,兰香和槐花都听得很认真,这么一合计,三人倒是都觉得可以一试了。
顾晚风便去前院找了林程,让他下午的时候去打听打听,码头边的小铺子得多少钱的月租。
任何时候挣钱都是让人充满期待的,想想一个又一个的铜钱落进口袋里,感觉生活都会越来越光亮了。
林程去打听了一下,回来对顾晚风说道:“那边的店面一般有小开间的,双开间的,和三开间的,以三开间的最多。小开间的一般都是八百文一个月,双开间的就要一贯五了,三开间的差不多要两贯两百文一个月。”
这个价要比顾晚风预估的高了一点,但赚头还是有的,她立刻就高兴起来了,她们大可以租一个小开间的。
可是没等顾晚风开口说话,林程就已经说道:“只是那边的铺子紧俏的很,我走了一下午,如今并没有向外出租的,基本上都已经被占满了。”