第68章 美食铺开张了 (第1/2页)
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虽然已经商议的非常的细致了,但真正做起来,才发现总是会有很多意想不到的突发情况。
几个人连同林程在内,各自负责一块,买油纸袋的去买油纸袋,买碗勺的去买碗勺,兰香则去了集市上备蔬菜。
而刘掌柜那边的人手更是麻利,说两天也就只用了两天,便把店铺给隔出来了。
顾晚风去看了一眼,地方虽然小了些,但收拾的很干净,而且好在她们就这单一种吃食,倒也用不了太大的地方。
为了不多耽搁功夫,顾晚风看过了地方,就开始往里面拉东西了。
拉东西的时候,她就特意让人把招牌幌子给挂上了,但凡有来打听议论的,就直说,明天开业,前两天炒饭半价。
为了能赶上第二天的开业,当天晚上三个人在厨房里洗洗切切大半夜。
这几日实在是太忙,以至于一日三餐,都是林程直接从外面打包回来的,接送孩子的事也完全交给了他。
第二天一早,林程送完孩子,打包回来三份早餐,便开始往炒饭铺子里面拉切好的材料。
顾晚风为了方便让槐花给三个人都做了一件类似长围裙的东西上面缝了两个大口袋子,绣了和纸袋子上一样的兰花图案,到了店里每一个人都套在衣服外面,既不容易弄脏衣服,又方便了顾客们认人。
桌椅灶台长条案,昨天都已经摆放得整整齐齐,如今把放了小料的篮子,放在前面的长条案上即可,槐花守在了案子后面,案子下面还放了一个盒子,专门用来放零钱。
槐花左手边是一排摞的高高的编号盘子,槐花侧面则放了两大桶汤水,一桶是绿豆汤,一桶是紫菜蛋花汤,都放在了保温台上,一整天下面都有小炭火煨着。
顾晚风还特意给她备了个高脚凳子,闲的时候可以歇歇脚。
一切准备就绪,顾晚风便把个写着开业半价的牌子给挂在了门口,没想到刚挂出去,就开始有零散的客人上门了。
他们都是在附近做工的,前两三天就注意到这家新店了,后来昨天听说这里有开业半价的优惠,早就打定了主意来尝鲜。
槐花向他们介绍了如何点餐,几人便依着自己的口味各点了八样,槐花收了钱,打好小料,顾晚风便送去后厨给兰香炒。
早上零零散散来了几波客人之后,就渐渐冷了下来。
兰香趁着这个功夫把打包用的八宝炒饭赶紧炒了出来,顾晚风在另一个保温台里面注入热水,炒好的米饭放在上面盖好,保温台下面也有一个小炉灶,可以随时放上两块炭火,保证水温。
等忙完就临近了中午,这一波可是大流量,来来往往不少的码头工人和过往小贩。
因着他们家今日有活动,竟比其他几家老食铺的客人都要多得多,顾晚风却忙得十分起劲,这都是钱啊,如果能留住这一波客人,她们这生意就可就起来了。
然而等到这一波客人走完,顾晚风惊愕的发现他们备的小料和米饭都没有了,本来还打算做晚上那一顿的,但现在没了东西,只好提前关门了。
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