第72章 能干的孩子们 (第1/2页)
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大约是牛骨火锅太好吃,以至于第二天,安溪要去刘家上工的时候,仍在殷殷嘱咐顾晚风,下次休沐,一定要再做这个火锅来吃。
顾晚风也连忙点头答应她,这次她可是一早在自己的小本本上,亲自写下了安溪下次休沐的时间,可不能再和之前一样,一不小心就把这么大个活人,给一忘忘了大半个月。
忙忙碌碌一天之后,顾晚风在吃晚饭的时候,又被两个小的左边缠着,右边磨着说:“娘亲,你明天一定要带我们去炒饭铺子啊!”
顾揽月为了显得自己不是去玩的,确实很有用,还特意说道:“娘亲,我知道的,做买卖要会吆喝,我最会吆喝的,到时候一定帮你招来好多好多客人。”
顾晚风想象了一下,一个十来岁的小姑娘,站在门店门口,招揽南来北往的客人。
天啊,这得要和别人说上多少句话,而且这是要和多少个人说话呀?
想想她都有点想犯社恐病了,她连忙保证道:“你们放心吧,都已经说好了,明天一定会带你们去的,到是今晚可要抓紧点时间做功课。”
顾九天和顾揽月,这才安下心来去做功课。
因为火锅大受欢迎,虽然把这个添到店里面有些麻烦,但是想想能带来的大把银子,顾晚风还是决定做起来。
她琢磨着这两天有空了,就要去打听打听看做火锅的炭火炉子要怎么做才好,到时候她还想做成那种迷你小锅的,这样哪怕是一个人来吃,也很方便。
只不过加了炭火,到时候是要做一点安全措施的,还要备一些烫伤药膏什么的。
另外单是牛骨的火锅汤底,未免有点贵,说不得还要加一些清汤底。
最好再加一个番茄底,可是如果加了番茄底,就不能漏掉菌汤底了,顾晚风一边想着,一边在自己的计划书上写写画画。
备齐四种不同的锅底,这样就可按不同的锅底分出不同的价格,满足不同顾客的需求。
而且不同的锅底还能更久的留住客人,不容易让人吃腻,她自己以前就是一个爱尝鲜的人,哪里出了什么新食物,她总是要去尝上一次才罢休。
虽然她自己最喜欢的是牛骨汤火锅,但是隔三差五的,也会换换其他的汤底,如今自己要开店,考虑再三,还是决定哪个汤底都不要漏掉了。
好就好在,这个店铺是是从三大间里面隔出来的,它实际上带的后院是很宽大的。
到时候顾晚风的店铺,哪怕多占用一点,后院,补一点房租也就可以了。
顾晚风做了这段日子的生意,也已经发现自己的房东是个很和善生财的人,这点事想必可以谈妥。
顾晚风边想边写,不断的把开火锅的一件件细小的想法写到计划里,争取能做到不漏不乱,将生意平稳的越做越好。
写了一半的时候,两个孩子说功课写完了,顾晚风便洗了毛笔收起来,认真的检查了他们的功课。
两个孩子都完成的很认真,顾晚风便放人去睡觉了。
她自己也没打算熬夜,早早的睡了,自从到了古代,她最大的收获大概就是,终于理顺了自己的作息时间。
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