第78章 除夕宴 (第2/2页)
好在宅子里的大扫除是早就做好的了,各色器具都擦得干干净净。
顾晚风便轻省了很多,她一早领了孩子们去家里的小祠堂上香。
她对古代的一些习俗规矩都处在半懂不懂的状态里,不过,本身为一个被现代文化浸染了多年的人,顾晚风一贯秉持的是,论心不论行。
她总觉得只要自己心存敬意,诚意即可,所谓的形式倒不必那么严丝合缝,一丝不差,那不是给自己找难受吗?
所以简单的上过香之后,便开了早饭,一群人围坐了两桌,一起喝八宝粥。
每个人都笑脸盈盈,吃完了早饭,林修竹带着孩子和安平他们几个开始四处张贴对联和窗花。
顾晚风便和兰香槐花聚在一起,商量着晚上的年夜饭怎么吃。
她们身边放了一个炭火盆子,屋子里一直暖洋洋的,顾晚风想着,首要的便是饺子,招财进宝,辞旧迎新,便说道:“晚上做羊肉水饺怎么样?”
兰香和槐花都点点头,然后鱼当然也是不能少的,她又问道:“今年年夜饭的鱼要怎么吃?”
兰香想了想,说:“讨个吉利做红烧鱼怎么样?红红火火。”
大家都说好,鱼便也定下来了。槐花也提议道:“那鸡就做清蒸鸡好了,大吉大利清蒸鸡。”
顾晚风数一数,羊肉,鱼,鸡都有了,还差一个虾,她想起之前学到的一道牡丹虾,那摆盘可是真的漂亮,便说:“虾也做一盘,花开富贵,便做个牡丹虾尾好了。”
几道大菜很快确定好了,顾晚风又问道:“再准备点什么才好?”
兰香便问道:“我们那里过年,还要吃一个团团圆圆,黄金鹌鹑蛋,娘子觉得这个如何?”
顾晚风点点头,槐花也眼睛一亮说道,“还有四季平安的四喜福袋。”
顾晚风又点了头,剩下的素菜倒是随意了,她想了几个,便说道:“再加一个上汤白菜,荷塘小炒,芹菜拌花生,蟹黄豆腐好了。”
兰香数了数,菜是顶够了,便问道:“可还要一个汤吗?”
顾晚风有些迟疑,他们人不多,这么多道菜下来,估计就要吃撑了,便摇了摇头,说道:“不了,还是给饺子多留点肚子。”
商量好了年夜饭,几个人便忙了起来,早点备齐了,晚上也好早点开吃。
因为晚上备的都是硬菜大菜,中午的时候大家都吃的简单,顾晚风直接煮了酸辣粉条,大家吃完了,便开始一起忙碌年夜菜。
安平和林家两兄弟带着两个孩子在院子里摆爆竹,预备到了晚上便放起来。
林修竹倒是来了后厨,看见顾晚风正在挑虾线,便自告奋勇,“让我来吧。”
顾晚风欣然同意,她知道林修竹是一个有耐心的,这种细致活不难,关键就得耐心足。
林修竹接手了,顾晚风便洗了手,坐在旁边当指挥官,指挥着林修竹,挑干净了虾线。
顾晚风将挑好的虾给兰香处理,又将剁馅的活指给了林修竹。
这活实在太费力气,反正林修竹看起来不缺力气,顾晚风便安排的理所当然。