第19章 叫花鸡 (第1/2页)
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灰灰现在还是个小狼崽,占不了多大的地方,李悠悠用搭鸡窝剩下的木料给它临时制造了一个小窝。
想想自家破旧的茅草屋,李悠悠知道自家盖房子的事也要提上日程了。
可惜财帛动人心,李悠悠他们只是多买了些东西就遭了贼,要是真建了青砖瓦房,指不定要遭多少人惦记呢,而李悠悠心中自是认为,既然盖房子就要盖最好的。
可惜,李悠悠心中暂时也没有什么解决办法,想着还约了来家吃饭的程刚,李悠悠摇了摇头,不再去想那些糟糕的事情。
程刚这人一看就很实在,对他们家态度也不错,李悠悠觉得总不能亏待了人家,得好好招待才是。
处理好兔子和野鸡,李悠悠心中顿时有了主意。
将兔子肉切块,加入葱姜、料酒去腥,焯水,李悠悠打算就做个麻辣兔肉,又香又开胃。
野鸡呢,就切开腹部,用料酒、葱姜汁里里外外涂抹均匀,腌制,腹部塞上用花椒、八角、桂皮、香叶等制成的煮肉专用香料包,李悠悠还切了些萝卜块塞了进去,用线缝好,这个地方暂时没有找到荷叶,李悠悠就找了些青菜叶子包好,外面过上黄泥,直接扔进了烧火灶里。
没错,你预料的很对,这就是古代简易版叫花鸡。
见识过孩子们的饭量,怕程刚也是个大胃王,李悠悠又炖了个白菜豆腐煲。
浓烈的饭香很快就弥漫了整个小院,正巧,程刚这时也来了。
“嫂子,你做的饭真香啊!”
人还没进来,程刚那粗犷的声音就传了进来。
“程叔叔!”大宝惊讶地喊道,迎了上去,明显和程刚是认识的。
“大宝啊,没想到你都长这么高了?”程刚拍了拍大宝的肩膀。
“程兄弟来得正好,快进来吧!”
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