第82章 离开军区回欧阳家2 (第1/2页)

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“那我来一个我的拿手好菜！”他看到有子姜和牛里脊肉，想做一个子姜牛肉丝！

“好！那我就准备吃了！”她也很想吃男朋友做的菜。

上官鸿把牛里脊肉（200克）切成粗丝，纳盆后加盐、味精、料酒、鸡蛋清（1个）和少许红薯淀粉，抓匀以后备用。

把芹菜20克切成节；另把子姜30克、小青椒10克和小红椒10克分别切成丝，均待用。

锅里留少量的油烧热，先下牛肉丝炒至五分熟，再下泡辣椒节10克、泡姜丝5克和大蒜瓣5克，炒香后再把牛肉丝、子姜丝和青红椒丝下锅炒熟，勾水淀粉并?适量的保宁醋，炒匀便可装盘上桌。

“好香啊！我来尝尝！”这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。

牛里脊肉看起来娇嫩欲滴，闻起来浓香四溢，尝起来辣气却是愈演愈烈，直至意犹未尽，不得不望菜兴叹矣，不得已而弃之。

“太好吃了！我很喜欢！”欧阳雪的目光，恋恋不舍的移开目光。

麻、辣、香、鲜、油大、味厚，色香味俱全川菜有“一菜一格，百菜百味”的美誉川菜特点是突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚，重用“三椒”（辣椒、花椒、胡椒）和鲜美。

人世间，唯有爱与美食不可辜负，爱已经辜负的太多了，美食就不能再辜负了。

“你喜欢就好，下次再给你做！”看着雪儿目光不舍的离开视线，看来雪儿很喜欢吃美食，那生动的表情很是可爱！