第45章 物价与酬劳 (第1/2页)
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几天时间一晃而过,锦绣带着绣娘们搬进来宽敞明亮的新帐子,纺织、染色和刺绣真正聚在一起,形成了完整的产业链,再加上羊毛坊的人,满打满算小二百,今天也是食堂第一天营业的日子。
“铛、铛、铛。”晚舟拿着上次用的铁锣,连敲三下,等大家全部安静下来,转过视线看向她时,她举起手里的简易扩音喇叭,喊道:“大家稍安勿躁,来来来,跟我看,我们先看门口的大木架,上面摆放的是公用的餐盘、汤碗和筷子,排队领取,领完后,往前走,先到第一个窗口,由吉玛大婶给你打第一个菜,依次往后,最后一个窗口发馒头或者米饭,给大家盛汤。馒头米饭管饱,汤也随便喝。我先给大家示范一下,大家排队跟着我,不要拥挤。”
晚舟话音刚落,下面的人就开始了叽叽喳喳的讨论,看着前面两盆菜满满的肉,咽下口水,嘀咕着,“哎,你看,前两盆都是肉哎,我可从来没见过这么多肉。”另一个人也凑过来,说“我刚刚在那边看到今天是米饭,米饭啊,一年不见得吃一回,而且,这回的米饭比我们以前见过的都要白,看着就好吃。”
看着这边扎堆聊天的几人,另一人对着他们喊道:“干啥呢?还不赶紧排队准备吃饭,等啥呢。”
几人听到也反应过来,赶紧排队,赶紧吃上。
晚舟走在第一个,给大家示范如何做,她边走边说:“我们以后的饭食都是两荤两素,今日第一个荤菜是红烧鸡块烩土豆,第二个是西红柿牛肉,第三个是清炒萝卜丝,第四个是白菜豆腐。大家放开吃,都是下饭菜。”
她后面的人听着介绍,看着餐盘里的菜,都不停地咽口水。晚舟笑着说:“我就不耽误大家了,前面是米饭,吃多少盛多少。”
晚舟端着自己的餐盘到了用餐区,开开心心的检验成果,她发现几个厨娘的进步是真的大,即使是大锅饭,也能保证色香味俱全,不错。
晚舟率先吃完,把餐盘放到收餐具区,她是第一次在食堂吃饭,饭食装的也是符合自己的饭量,刚刚吃完。
她看着自己走后,位置上重新坐上人,一批人吃完走了,另一批人又重新坐上去,不会有很多等位的人。这是第一天,人最多的时候,也没有很拥挤,等明天稍微错开一些,会更宽敞。
此外,她也观察了几个人的餐盘,她发现自己想多了,现在的人根本不舍得浪费,他们连菜汤都伴着饭吃完了,看得出来对饭食很满意。
她交代两个人看着点食堂的人,现在草原物资紧缺,不能浪费,若是有严重的浪费问题,及时汇报。
王帐。
李瑾菀正在跟梁实商议如何给做工的人发工资和物资,讲真的,来到草原这么久,都是梁实这个长史帮李瑾菀管着大周的随从,解决他们一些小问题。
之前李瑾菀并没有真正开始自己的产业,羊毛坊也属于后期转型。现在几个产业都开始冒头,关于大周和草原的工资水平她是不太了解,梁实这个长史也渐渐从幕后管理被李瑾菀提溜到幕前帮忙。
李瑾菀问道:“梁实,大周和草原的物价和做工酬劳你跟我说说。”
梁实答道:“回可敦,大周和草原的物价和酬劳差别很大,先从大周说起,现在宣威皇时期,物价和做工酬劳都开始上涨了,先说粮食,一般的精米100文一石,陈米70文一石,糙米50文一石,白面80文一石,粗面35文一石,这是灾情前的物价,灾情时的物价一两银子也不一定买到米,所以没有参考的意义。等灾情过去之后,物价会回降,降幅也要看收成。”
“草原的物价和大周没法比,草原物资短缺,少有米面这些物资,只有有钱人才能吃得起由大周运送过来的米面。草原这边多是自给自足,也会有定期的物品交换集市,但是东西很少,交易也很少,没有什么可参考性,我建议可敦前期可以把酬劳都换成物资。”
李瑾菀点点头,示意他继续说。
梁实再次开口,“目前大周的酬劳也有提升,像是客栈的跑堂,一月300文钱;码头的苦力,一月有500-600文不等;店铺的掌柜,低时2两银子,高时10两银子;贩夫走卒,一月也有个3-5两银子的进账;绣娘的酬劳比较高,若是绣坊专门培养的绣娘,她们的酬劳一般5-20两银子不等,再高就要看各位东家的心胸了。这是下层人民的酬劳,至于大家族的小厮、婢女就没有参考的价值了。”
李瑾菀大约想了一下,梁实举例的这些都是正经能赚钱的职业,若是庄户和普通百姓,大约也是自给自足,粮食产出除了上交赋税,只能勉强糊口。如果没有其他收入来源,大部分人都是饿肚子的。草原的情况看着更糟糕些。
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