第三十六章 生鱼片 (第2/2页)

话虽这么说，但她确实经受不住美食的考验。

“老是麻烦您试菜，害的您一时顾不上生意，我才是该说抱歉的那个。”

李婶笑的脸色更红了。

这么久了，她还能不知道【悦泠私房菜】试菜的时候吃比平日还好？

试菜便是能吃到好些口味好却不上餐的菜品呢！

“那咱们就不客气了。”

“您千万别跟我客气。”

陆西泠调皮的冲人wink了下。

那意思是提建议也千万别客气，您批评的一小步，就是我未来进步的一大步。

夹一片清透的鱼生，再少蘸点芥辣，放入口中。

陆西泠瞳孔倏忽放大。

这滋味。

先爽后甜，入喉嫩滑，鱼的腥味完全被可口的蔬菜替代，吃起来少了苦涩，多了清爽，简直味蕾大爆炸！

陆西泠看了眼满桌的淡水鱼——她错了，她不该以貌取鱼！

“太香了！鱼汤鲜咸，最适合泡饭了！再搭配鱼生，解腻！”

陆西泠差点没喷出来。

她该说小孩暴殄天物吗？这是把鱼生当凉拌菜了？

阴暗面暴露，陆西泠想着那些高门子弟听见这话会说什么。

蠢钝如猪，当真山猪嚼不了细糠——

回怼的话陆西泠也想好了：历史名人自嘲“中等屋，下等衣，上等食”，环见三人现在，不正是和雅士不谋而合了？

陆西泠抿唇埋下了头。

明明什么都没发生呢，自己喜欢编故事的毛病怎么越来越严重了。

“嘶——”

李婶眼神忽然凌厉专注。

陆西泠慌了下。

不会吧不会吧，她头一次觉着信心十足的菜品，李婶竟还能挑出毛病？京城的百姓口味这么刁钻吗？

“鱼肉鲜嫩，冰爽弹牙，鱼刺处理的也干净，调料小菜都没话说。”

陆西泠点点头，表情像个上课认真听讲的优等生。

“问题还是出在选品本身。”

陆西泠撂下竹箸，恨不能拿出小本子记上一记。

“好吃固然都好吃，可你本也不打算选三种鱼的对不对？”

陆西泠再点点头。

小圆满是现象级菜品，鱼生预测是达不到它的高度的，但作为主推菜，每日进购的鲜鱼绝不会少。

以现在的经济状况负担三种鱼，实在困难。

“可这三种都好吃啊！要不就改做杂拌鱼吧！”

小孩子要不就是馋疯了，要不就是狂了。

她的话莫听。

陆西泠继续听李婶的建议。

“既然你们都拍不了板，我可就直言不讳了。”

“婶子请说。”

“依我看，就做鲤鱼脍！”李婶比划着：“我上回在庙里听贵人们说等城里流民安顿好了，圣上下一步要做的就是重设制科，举办科举，到时候满城都是递行卷的士子，不是士子，也都是进京考学的秀才书生。”

“有一个词不是叫‘鲤跃龙门’吗？寓意多好，到时候你用这话搞个名堂出来，还担心没有客人上来点菜作诗的吗？”

陆西泠睁大了杏眼。

不愧是李婶啊。

每回都能另辟蹊径从营销上给她出谋划策。

简直就是酒楼里营销总监的级别！