第四十六章 好吃食 (第2/2页)
李婶肩膀一抽一抽的,她云游在外的那些年,原以为自己的心头肉跟着父亲能过上锦衣玉食的日子,不必和她风餐露宿的漂泊。
要不是和孩子原先的奶娘通过信,她哪里想得到孩子竟然过的连家里的奴才都不如,从前伺候老的,后来还要伺候小的。
瞧瞧本该是握笔顿珠的一双手,现在满是粗粝的厚茧子!
李婶说着说着又要哭,这回不等陆西泠劝,梁辰便开口道:“母亲莫伤心了,其实能下厨挺好的,要不然整日闷在屋里也实在无趣的很。”
小小年纪磨的都没棱角了。
陆西泠走近招呼李婶围坐在桌边,自个儿系上围裙,带上梁辰和豆芽直奔厨房。
光说不练假把式,当日胡二娘在这里试探了她的本事,今日,陆西泠也且得试试小帅哥的本事。
铺子里的菜式算是创新过的家常菜,要是他的手艺娴熟,陆西泠准备都交给他去做。
豆芽将陆西泠拽道一边,说姐妹悄悄话。
“你不怕被他学会了跑路吗?”
看着为自己操碎了心的账房先生,陆西泠失笑,“怕呀。”
豆芽背负着奴籍的身份,算是卖给陆西泠的,若她想忤逆主人,不等主人家上诉,官府就会出手。
小伙子和她不一样,身份清白,良民一个,李婶虽不富贵,却也有些能够傍身的生意在,要是他学了手艺要跳槽,陆西泠拦不住。
“那你还要教他做菜?!”
豆芽已经说的很小声了,可还是没逃过梁辰敏感的耳朵。
他忙发誓道:“阿泠姐给我这份工就是对我有恩,背信弃义天打雷劈!我绝对不会做出这般伤天害理的事情的。”
瞧给小伙子急的。
豆芽甩个了“空口无凭”的白眼给他,陆西泠摆摆手,用行动回答了豆芽。
【茄鲞】是早就腌好的。
接下来系统推送的是【软炸里脊】和【牡丹鱼片】。
豆芽一听今晚要吃猪里脊,先流了一口哈喇子。
她都快想死猪肉的味道了!
陆西泠舔了下唇角。
谁不是呢?
古代的猪可都是纯正的笨猪,吃起来油润滑嫩有弹性,还有种特殊的香味,大抵就相当于上等羊肉的腥膻气。
她让肉铺送来的还是黑毛笨猪肉,口感醇厚,肉味浓郁,一口入魂那种!
豆芽说话间,陆西泠已经将猪的通脊切成了薄厚一致的肉片,侧过刀身,每一片里脊肉片都少不了爱的捶打。
然后便是用盐和鸡精腌制半个时辰。
“鸡精是何物?”
陆西泠笑:“就是一种调料。”
对面切菜小哥握刀的手停顿了下,似乎对这种闻所未闻的调料很好奇。
豆芽见状拿出老前辈的态度,抱着膀子哼道:“看什么看,那是阿泠自创的秘制调料,你是想偷师吗?”
梁辰局促的低下头,继续切他的菜。
陆西泠也没脸再把头扬起来。
这哪是自创,分明是自制,往较真儿了说,她才是偷师的那个呢。