第一百一十八章 小烤鸡 (第2/2页)
白烨靠着窗边坐下,环视了一圈热闹的二层小楼。
“没想到我运气还不错,老位置居然还在。”
陆西泠噎了下。
周围没了旁人,这才说道:“殿下乃是天龙之子,自然有好运气。”
“你运气也不错,人家分明要一道菜,硬生生被你拐成了三道。”
“我那不是运气好吗?”陆西泠撇了人一眼。
再说了,要知道做的是“抱芋羹”,她合该多收些银子的做精神损失费的。
亏了!
白烨低头笑了声。
屋子里食客们吃的正香,陆西泠正好没事,干脆坐下来同人说道:“殿下要不要尝尝我家的新品菜?”
白烨眼珠子一转。
“莫不是有诈吧。”
“我怎么敢骗殿下?!”陆西泠大惊,稍作一会儿,便弯出了一双好看的杏眼道:“是我下个时令要出的新菜单,旁人还没吃过呢。”
“宋鹤之也没吃过?”
陆西泠一怔。
和宋鹤之有什么关系?
明白了。
宋鹤之日日在她酒肆里备考,以他们二人幼年相识的关系,陆西泠想让他尝一尝也的确没毛病。
但这人已经许久没来了呀。
陆西泠选择性回答道:“没有,殿下是第一个。”
唇角微微翘起,白烨转悠着竹箸为难道:“好吧,那就只能本殿下替你试一试了。”
陆西泠笑眯眯的俏丽转身。
说做就做。
食材早就准备好了。
一只肥母鸡,半块豆腐,一整块芋头。
芋头是用来做“芋羹”的,不过和“抱芋羹”可不是一个东西。
梁辰问起来。
陆西泠只觉得侥幸。
幸而雇了个男人,不然她实在不知道该怎么处理“牛蛙”了。
“牛蛙?!”小伙子惊呆:“这三个字半点和牛蛙不沾边啊,我、我也没有处理过那恶心的东西。”
陆西泠微微一笑:“没关系,我理论知识足矣,到时候自会指导你。”
不准打退堂鼓。
不准见死不救。
后话少说,光是想起那个画面,俩人就跟要吐出来似的。
眼下,还得继续给客人们做菜呢。
因着烧烤试营业几天的反响不错,陆西泠感受到了京城百姓们对烤物的喜爱。
故而,时令菜单的第一道菜便设为了“焦香鸡”。
肥母鸡都是之前处理好了。
锅里添水煮上,伴上茴香、猪油煮熟至八分熟。
这时候味道算不上好,有鸡肉的腥味,还有猪油的腻味,便是茴香也有股刺鼻的辛香味儿。
梁辰默默把厨房的门掩上了。
没有穿堂风的屋子里,陆西泠格外思念洛水别业。
下料的速度不由得加快了许多。
一会儿的功夫,梁辰从堂屋传菜回来了。
屏住一口气推开了厨房门,进屋的刹那,被香气破功了!
由茴香散发出的淡淡辛香已不是方才毁天灭地的味道,它在鼻间浅进淡出,与其他的香味混合在了一起,极快的从鼻翼溜走。
只留下了烤肉的余味。
烤肉味也不是单纯的烤串香,和烤肉架上羊肉串的爆裂性香气不一样。
似有若无,带着醇厚的酱油香、醉人的黄酒香,以及持久不散的香油香。
他感受到了小烤鸡散出来的诱人香气,睁开眼,也看见了那令人无法忽视的焦香之美。