第136章 不上学了干什么 (第2/2页)
“悦悦,你去太太家里打个电话给谢阿姨吧,告诉晓凤你没事,一个礼拜后会再去上学的。”邱红提醒女儿得给好朋友一个交代。
邱悦点点头,果真去张福子家里拨了个电话。
老太太已经从荣正那知道了邱悦被无故退学的事情,怜爱地摸了摸她的头,又塞过去两块软乎乎的糕饼,安慰她别着急,不用上学就在家好好玩玩。
“嗯嗯。”邱悦谢过老人,拿着糕饼回了家。为免好朋友担心,邱悦在电话里斩钉截铁地说,荣伯伯肯定能帮她处理好这件事,说完自己也仿佛信了,情绪比刚回家的时候好了许多。
邱红带着两个小孩下了地。
不上学就帮着干活吧,有事情做才不会东想西想。
薛晓兰见了邱悦十分惊奇,邱红少不得再把原委说一遍,又让薛晓兰也别着急,说,这想来也不是什么大事,毕竟邱悦可是学校里的三好学生,没看退学理由也是资质审核存在问题,听着就十分牵强。
薛晓兰:“……”
她反正听完都要吓坏了,没邱红这份淡定。
“没事,鸡蛋没缝,苍蝇想叮也叮不了。”邱红淡定笑了笑。
她忽然有了一个新思路,她的确微不足道,但也正因为微不足道,也就实在没有什么把柄可捉,没见对方想了一周才想出这么一个办法嘛?
这样想了之后,邱红已经豁朗开朗,恢复了好心情,一刀一颗大头菜,挥得虎虎生风。
大头菜在这个季节收获,晒干做成腌酸菜,能从冬天吃到春天,村里家家户户基本都要腌上一坛子。最初是为了应对漫长冬季没有新鲜蔬菜的难题,如今不仅有了大棚蔬菜,还有各种冬季的应季蔬菜被培育了出来,腌酸菜已经变成了一种独特风味来传承了。
收割完大头菜,将下方发黄的叶片全部去掉,只保留上头翠绿翠绿的叶片,在挑回家将它们晾晒在铁丝拉成的绳索上,第一步就完事了。
晒着的大头菜要早晒晚收,避免夜间落霜和清晨的露水,反复晒个好几天才能腌制呢。
家里的活都干得差不多,邱红想了想,又把家里的红薯给挑了两大桶出来,宣布家里要晒红薯干了!
邱悦瞬间眼前一亮,她每年冬天最期待的活动之一,就是晒红薯干!
红薯清洗完之后的削皮是最费功夫的,但邱红和邱悦都宁愿辛苦些,因为削皮之后的红薯蒸煮晾晒后更软糯香甜,要是带着皮口感就差了好几分。不过邱悦最讨厌的一点是,红薯削皮后表面还有些独特的粘液,会把整个手掌都染出一层浆土色,得反复洗上好几天的衣服才能清除干净。
“妈妈,手上黏黏的!”有些委屈。
“给你拿副手套?”
“不要!”
手套对小孩来说都太大了,动作会更笨拙,邱悦不喜欢用那个。
邱红笑着轻轻揪了揪女儿的脸蛋,好么,黏糊糊的劲硬是让皮肤之间多了层撕扯感。
“嗯!妈妈!”讨厌!
“嘻嘻……”
母女俩忙活了一下午,总算把洗出来的红薯都削好皮了,这就到了上锅蒸的步骤,得扎扎实实地蒸上几十分钟,蒸透了,再拿出来晾晒。
晒红薯干用的是竹子编成的竹排,邱红提前拿出来清洗一番,等红薯蒸好了,就切成厚度均匀的一条条,仔细耐心地铺在竹排上晾晒,等夜晚要收进家里的时候,直接两人抬着竹排放到长凳上就行,很方便。
晾晒的这一步很需要耐心,因为是蒸熟后切的,不能力气太大,否则断裂开就不像样了;同时又因为是热气腾腾的,刀也会经常粘连住,得时不时地沾沾凉水防粘才行。
邱悦和妈妈配合默契,中间还有时间时不时地偷个嘴,蒸出来的红薯又软又甜,直接吃就很好吃,两人旁边,还有邱诺也跟馋猫似的一直追着妈妈和姐姐跑。
等红薯干全部晾晒好,一家人看着满满的三竹排红薯干,都露出了期待的笑容。
邱悦时时刻刻惦记着好朋友:“妈妈,到时候晒好了,我要送一些给晓凤!”
“那我要送些给艳姐!”邱红也笑意盈盈地惦记起自己的好朋友。
小邱诺啃了一口手里偷偷拿的红薯条,跟着道:“我要送给伯伯和太太!”
这俩人是妈妈和姐姐之外,对他最好的了!
“要送我什么?”荣正忽然就跨进了门里。