第81章 升级后的宴席料理 (第2/2页)

第一个菜佛跳墙，素版，只有这个时间来的急。

接下来文思豆腐，喜宴在来个四喜丸子，国宴菜品水煮白菜来上，长寿面必备。

上面素菜，宴席主要菜得有条鱼，来个糖醋鲤鱼，配菜来宫保鸡丁和鱼香肉丝。

接下来，梅菜扣肉，红烧肉，腰果丁，盐焗大虾，乳猪拼盘，水晶文昌鸡，八宝糯米鸭。

凉菜：皮蛋拌豆腐、凉拌腐竹。

汤：木耳肉丝蛋皮汤。

冷热十八道菜品，道道精品 ，这次之后，然而这一次的菜品和上一次燕家的 又不一样了。

陆云这样安排，就是为了有在宴席界，食神小店可以封神。在燕京宴席界，食神小店就是绝对的霸主。

菜单定下，发给三个徒弟。十八道菜四人一分，每人四五道菜，不过就是要做的份数比较多，这次比燕家的桌还要多。

不过现在的人手也多了，只是现在能够独立掌勺的大厨子算上陆云也就四个人。其它厨师做一些大家平时吃的还是可的。只是现在这样级别的宴席他们还是不能胜任的。

至于三个徒弟如何分配，他们三人自己会讨论的，而剩下的几道菜就是陆云负责要做的。

这次陆云估计三个徒弟会给他留下佛跳墙和四喜丸子，水晶文昌鸡，八宝糯米鸭。这四道菜吧。

这边所用的食材，陆云也是才发给了赵露思的。毕竟是赵露思和对方联系的 。韩家直到韩雪带着她的小侄子回到家的时候还没得到食材方案呢。也是急的的要命。多次询问赵露思得到的答案是：我也在等我们老板的食材单子呢？你们急什么。

一次两次的打电话，赵露思还是接的。到了第四次之后赵露思就不在接电话了。

韩家有打听到了秦岚和谭松韵的电话，结果得到的答案是，这事情的听赵露思那边的安排。我们只能提提意见，但是决定不了。

正在韩家人如热锅上的蚂蚁似的时候。韩雪带着她大侄子走进了大厅。

看着比较紧张的气氛：“这是怎么了，明天宴会有变动了吗？”韩雪不解的问。

“那倒是没有，不过现在还没有给我们食材的单子啊。在不备食材，恐怕明天来不急了。”韩雪的大哥韩风说。

“那等一等吧，今天下午我带着大侄子在游乐场碰见了陆云。她带着女儿去那玩了，还发生了一些事情。市局郑副局长的事情，你们应该也听说了，就是因为他夫人很孩子一而再再而三的损陆云和陆莯锦。结果陆云生气了。”韩雪把事情说了一边。“估计现在他也是在家弄菜单呢吧。”

韩雪刚说完话，韩家座机响了起来。

“喂，赵小姐您好。”

“菜单，我说你们那边记一下。食材我们老板说，发给你们家孙小姐了。”