第45章 吃火锅 (第1/2页)
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空间里载种的山药成熟了,赵宁双连夜把山药拔出来,学着书中的方法,先把山药削皮晾晒上,等到晒干之后磨成粉,怕山药粉不成型,她还加了一些自己做的土豆淀粉。
第一次做不太成功,但是好在掌握了方法,很快就做出成品。
一袋子土豆被她祸害的只剩下几颗,好在最后的成品十分喜人。
搓了几根草绳绑在院子里晾晒着她做出来的粉条。
“宁双啊,你做的这是啥?”
孙氏帮忙晾晒,摸到软软滑滑的粉条,心里纳闷。
“娘,这是用山药和土豆做出来的粉条,能做菜,晚上咱们涮火锅吃!”
买的鸡多了,她编了好几个竹笼子,孙氏的活就从单纯的照顾小团子变成了捎带手还得喂鸡,祖孙俩经常端着盆子去房子后面的草地里捉蚂蚱。
小团子正抓着一只蚂蚱往鸡笼子里扔。
赵宁双从鸡笼里捉了一只公鸡,拿刀在鸡脖子上一划,血放在碗里,鸡血营养丰富,扔了可惜,正好做血豆腐吃。
公鸡尾巴上的鸡毛能给小团子做鸡毛毽子,内脏挖出来正好一起涮火锅了。
杀鸡的时候赵宁双都盘算好了,炖一锅公鸡汤,既能喝汤又能涮火锅,鸡肉捞出来,明天放油炒了,又能吃一顿炒鸡……
公鸡性子烈,放在外面总是啄小团子的屁股,眼下被杀了,小团子背着手蹲在赵宁双跟前看,一脸大仇得报的样子,模样十分有趣。
“吃公鸡,坏公鸡……”
赵宁双准备着食材,今晚的火锅食材不算很丰富,但是凑合着也能解馋。
提前泡好的豆子磨成浆,做成豆腐,这个天气,晚上放在外面,第二天早上豆腐里面会起冰碴子,冻豆腐就做好了,猪肉剁碎,打一个鸡蛋进去,再撒上淀粉,搓成丸子过一遍热水,简单的肉丸子也有了。
切成薄片的猪肉,冬瓜片,地里薅一把菠菜,凑数的土豆片山药片,还有收拾好的鸡杂鸡血这些,算得上很丰富了,再泡一把晒干的蘑菇。
腌好的辣白菜和酸萝卜条可以当开胃凉菜。
她又和了面,做了烩面坯子。
唯一不完美的是家里只有一口铁锅镶在厨房,一家人只能围坐在灶台前吃。
李玄宸看着她从几天前就开始忙活,终于等到她说开饭。
他身上的伤口长得差不多了,但是伤筋动骨一百天,腿上和胳膊上的夹板没拆,走不了路,他一直都是在床上吃饭。
赵宁双蹲在床边。
“上来吧,我背你。”
平日里扶着他,他能走到屋门前晒晒太阳,但是到厨房要过两道门槛,厨房里面空间狭小,堆放的东西还多,倒不如她直接把他背进去。
李玄宸看着她单薄瘦弱的肩膀,犹豫了一下。
“我自己走。”
赵宁双不跟他客气,抓着他没受伤的那条胳膊绕过自己的脖子,两只手向下掏在他腿窝,轻轻松松就将他背了起来。
李玄宸:“……”
吃顿饭而已,不用这么麻烦吧……
赵宁双却不这么以为,吃火锅讲究的是气氛,没有什么比一家人窝在一起吃饭更有氛围了。
她费劲儿巴拉忙活这么多天,不就是想好好吃一顿火锅吗!
厨房用柴火给他垫了一个高垫子让他坐上,孙氏揽着小团子坐在另一边的小马扎上。
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