第154章 烧烤 (第2/2页)
接着她就翻出好几个石杵,开始把那些东西放进去,碾成粉末,装在新做出来的竹筒里。
因为很多香料其实是药材,林晚晚担心会有相冲产生剧毒的,还特意把当初在溪原郡的那个医女找来,确认没有问题后,这才动手研磨的。
是的,这个医女也在这次进山的队伍中,她叫半夏,如今也算是云歇山庄的女医了,刚上岗没几天。
在众人的齐心协力之下,各种材料和工具都以神速准备完成,就连肉类,林晚晚也都教大家腌制好了,接着就是串串了。
这个没什么技术含量,几乎不用林晚晚说,他们自己都弄好了。
等他们兴奋的搬出石槽时,就连动物们都听到消息跑来凑热闹了。
很快石槽里的碳火就被点燃,因为这边没有打铁铺,他们就选择了用长方形的石槽代替,也是个不错的选择。
至于上面需要的架子,倒是找到有合适的,这会都已经洗得干干净净,晾干水架在了上面。
然后就是林晚晚负责口述,几个大男人站在烧烤架前准备开工。
先是在架子上刷上一层油,然后就开始把各种菜放上去,开始烤,时不时还要翻一面,再刷上点油。
得亏现在大家的生活还可以,也时不时就能从周围的山上猎到不少猎物,油水足足的,不然肯定舍不得这样用油。
至少赵刘氏看到大家这样用油时,就是满脸的肉疼,不过看着孩子们脸上的欢喜,再加上今时不同往日,老太太最终什么也没说。
刚开始,因为手法生疏,大家烤的东西不是烤焦了,就是半生不熟,或者是外面是焦的,里面是生的,样子惨不忍睹,各种状况层出不穷。
不过很快,大家就掌握了其中的诀窍,能正常烤熟食物,食物被烤出来的特有香味,也开始逐渐在空气中蔓延。
林晚晚见此,赶紧指挥大家洒上各种调料,她要看看哪种好吃。
很快,分别洒了不同调料的烧烤,就放到了中央的桌子上。
然后林晚晚就非常认真仔细的开始试吃,吃完一种,她还会漱一次口,免得上一个的味道影响到下一个。
很快,所有试吃结束,林晚晚心中也大致有了数。
有不错的,也有翻车的,好在大部分都还是好的。
接着众人也跟着试吃,最后淘汰了其中一两种实在是不堪入嘴的,其他的都觉得不错,可以保留。
然后大人们就一边按照方子,配可行的调料,一边继续烧烤。
其中最受大家喜欢的是甜甜的蜂蜜,一个个都跑去和烧烤的人要求多烤些蜂蜜的,好在因为有大王它们在,蜂蜜管够。
其次最受欢迎的就是辣椒面了,这还是林晚晚当初从种子铺那里买到的,都被她种在空间里,都收了好几茬了。
不过因为她一直在外面跑,除了现在还种在空间的,之前的都是收了后晒干,这还是第一次拿出来。
最后这场烧烤维持到了天都完全黑下来,这才一个个吃得肚皮溜圆,各自散去。
而他们要弄个庆祝日这事,也在传开,一个个都满含期待,甚至还有人跟黎明旭他们提了不少的建议,比如武术表演。
还有家人直接找过来,说他们会皮影戏,想到时登台表演,也算是出一份力。