第八十章 京酥奶黄月饼 1 (第1/2页)
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汪以芙看着心里难受,她无家可回,杜京墨有家不乐意回,天下的孤独真是各有各的样。
为让杜京墨宽心,她抬起一个笑,说道:“杜太医,下午我要做些月饼,如若不弃,晚上你到我们膳房来,有朋友作伴,小酌几口,别辜负了那么好的月亮。”
杜京墨转身,不知何时已经换了一张轻松笑脸,又道:“那我可不可以多叫一个人,我想把岳鸿也叫上。”
“正好,我与心言都许久没见岳大哥了。”
“以芙。”他似乎有很多话想说,可这宫里,这身份又让他许多话都说不出口,只能以礼为先,说道:“谢谢你。”
“即是朋友,何必言谢,我先去准备,咱们晚上喝酒赏月。”
晚上陈嬷嬷没有让她布菜,汪以芙心里清楚,这是陈嬷嬷怕她见到皇家团圆,尤其是后妃和皇子皇女们吉祥庆贺时,她想到母亲,心里必然不好受。
这番好意,汪以芙也不浪费,叫了许心言和冯小宝晚上来膳房,这会儿又叫了杜京墨和岳鸿。
下午,其他人筹备晚上宫宴,她找了膳间里的月饼模具,开始做月饼。
这月饼是陈嬷嬷口述给她的法子,内陷用鸡蛋,奶黄油和牛奶和成,外皮则用一种特别的油酥,由两种油和饼皮制成,一种加鸡蛋一种不加,烤制时会分出层次,这种外皮也叫“京酥”。
她按着陈嬷嬷说的方法,烤得整个膳间都是奶香和蛋香,香味盖得其他人做的菜是什么味道都闻不见了。
香得隔壁膳间都来打听这是什么味道,直呼要学。
月饼都做好,她又分了一分,中秋各家都自庆团圆,春喜她们都寻亲近的人过节去了,刚好带上汪以芙做的月饼。
沈慈蒸了螃蟹,做了卤肉和豌豆黄,汪以芙炒了几个佐酒小菜。
夜色降临,许心言带了宫里栽的玛瑙葡萄,冯小宝则带了红白软籽石榴,岳鸿提了一坛宫外随园酿的女儿红,杜京墨则为大家准备好了解酒药材,娟子接了热在灶上。
娟子把膳间里最大的桌子摆出来,拿了几把竹制小凳围着桌子摆上。
八个人围桌,对月把盏。
汪以芙落座,便先说道:“在座各位大都见过,唯有岳鸿大哥和小宝大家不熟悉,不如岳鸿大哥你先自己介绍一番?”
岳鸿拿起杯,说道:“在下岳鸿,现在乃宫中禁军一员,初见各位,甚是荣幸,先干为敬。”
说完他仰头喝下一杯,茉析赞叹道:“是个好汉。”
小宝也拿起酒杯,腼腆笑道:“小的是古今通集库的太监,我叫冯小宝,以芙姐姐仁慈,把我也叫来,我也喝一杯,希望大家今晚都喝得开心!”
汪以芙又向岳鸿和小宝一一介绍在座各位,随后举起酒杯,酒杯里是沈慈特意为她准备的果酒,敬道:“中秋人团圆,虽然咱们各有原因,无法与家人同聚,与友人相聚一堂,也算团圆了。”
杜京墨应和道:“好,庆团圆。”
他们碰杯,清脆杯盏声响在热闹的夜里,像一串欢乐的炮仗声。
“沈慈给大家蒸了螃蟹,还准备了苏叶水给大家洗手,快尝尝这蟹。”
中秋的蟹最肥美,各人将蟹壳掀开,橙黄的蟹黄堆积,蟹油流出来沾在手上。
冯小宝嘬了一口手指,太鲜了。
连茉析都放下了手中的烟杆,细细拆解起整只螃蟹。
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