第九十五章 去吃面 (第1/2页)
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第95章 去吃面
“各位客官,面来了。”
小二脖带汗巾笑呵呵的将三碗苏式酱油小面端了上来。
紧接着又端了十几个浇头。
有黑乎乎的大肉,豆干,等等…
另外一个小碗还装着微微发黄的蔗糖。
以及黑乎乎的砂糖,也就是红糖。
这些糖是加进面里头的。
对于朱标等人这样的典型中原男人。
吃面加胡椒面和醋还行。
加糖的话简直是传说中的黑暗料理。
蔗糖如今便宜的不行。
在元初的时候蔗糖可是连皇帝都眼馋的高等食物。
后来经过四川,浙江,福建发明了三道压糖法。
已经可以把甘蔗的糖分达到最佳,出现了微微发光的糖粒。
除了没有后世的白糖那么甜,口感还是可以的。
朱标夹起一块炖的软烂的大肉,还没有夹起来,肥瘦相间的五花肉便直接从筷子上脱落下来。
他只好大肉倒在碗里。
咬上一口,发现是甜咸口的,配上微酸的雪菜。
一股子东坡肉和雪菜的口感在嘴中爆炸。
再配上劲道的面条,几人吃的有滋有味。
“四弟,你怎么不吃啊。”,朱樉吸溜一口面条,嘟囔着嘴看着他。
“不想吃,甜不拉几的。”
“你们吃吧,我不饿。”
朱标呵呵笑道:“反正明天就该回去了。”
“这样吧,大哥带你去吃正宗的中原面条。”
“真的?”
朱棣眼前一亮:“苏州这饭我是真吃不惯,什么都放糖,我最讨厌吃糖了。”
这点朱标没有说他矫情。
有些人天生就对某些食物反感。
比如有人讨厌吃香菜,甚至闻到就想吐
还有些人吃不了大蒜。
又或者有些人吃了芒果折耳根直接过敏。
并不是他们矫情,只不过他们基因里,就吃不了这东西
“真的,走吧,花云付账。”
“大哥什么时候骗过你呢,这还是王观特意说的。”
“他说怕我们吃不惯苏州饭,特意找了这么一家地道的中原面馆。”
朱樉呵呵笑道:“这个王观还挺用心的,大哥将来给他一个尚书坐坐吧。”
此话一出,满堂黑线。
南城赵家中原面馆…
这里的位置很偏僻,客流量不大,但好在地点选的好,这段时间临近中秋,来吃面的人更是不少。
苏州如今北方人前来闯荡生活的也不少。
这群人普通后世的江西小炒,兰州拉面,沙县小吃,河南烩面。
河北正宗安徽牛肉板面一样。
只吃自己习惯的味道。
此时临近晌午…
赵老五正在揉面,擀面,切面,面皮被他切的薄厚适中,宽窄均匀,而他妻子抓起旁边切好的面就丢进了沸腾的锅里。
顺手扔进去几把青菜。
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