第19章 秋收、秋耕 (第1/2页)
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时间转眼来到8月,田里又呈现出一片片黄灿灿的颜色,豆叶基本掉光,豆荚和豆杆已经发黄脱水,现在已经可以收割了。
大清早,公鸡刚刚报晓,一家家的炊烟升起,村民们又开始成群结队的出发去收割大豆。
有了掠子这个神器加持,今年收豆速度快了数倍,早早就收干净了,随后一垛垛大豆先用禾桶砸掉豆荚,再放到开阔向阳处晾晒,这回可不能直接装袋储存(小麦是因为乳胚跟大米的乳胚不一样,很容易破碎,如果脱外面的麸皮会直接把整个麦粒磨碎,因此需要连壳储存,需要的时候现磨,而且对于普通人家来说,外面的麸皮也是粮食,不可能浪费)。而是需要将大豆从豆荚里脱出来才能装袋。
梿耞和石磙又一次派上用场,一粒粒大豆被挤出,随后被收集起来装袋,这次幸运的没有天灾也没出现人祸,一亩地标准的收获一石半的大豆,虽然比小麦和水稻产量低很多,但也是极为重要的粮食补充。
收获完大豆,大家没有歇着反倒更加忙碌起来,土地被施了一遍农家肥后,深耕犁地,这次有了曲辕犁助力,效率增加了几乎一倍,而且犁的更深,产在地下的虫卵被翻了出来,等到冬天被冻死,免得第二年春天出生祸害庄稼。
实在是家贫用不起曲辕犁的,就用老办法一点一点挖土犁地,太史慈用半石米向里长借了头耕牛,把自己家的地耕完,省的阿母受累。
一条条笔直的沟壑出现在大地上,犁出大块大块的土块,这时候还不能下种,犁完地的村民又拿出多齿的耙子,一点点把大块土块耙成小块,看到这一幕的太史慈才知道,猪八戒的九齿钉耙这么早就有了。
等把大块的土块耙成小块之后,还是不能播种,村民又拿出一种农具,是用藤条或木头编成的一长方形像席或筏子的东西,这个东西叫做耱或者耢,也有叫盖的,把它拴在耕牛身上或者由人拉着,人站在上面或者放块大石头压着,在地上拖,使土更稀碎。耙和耱的作用就是在地面形成一层松软的土层,切断土中的毛细管,尽可能地减少水分蒸发,起保墒防旱作用。
这三步做完,依然不能播种,还需要用锸、锄头等工具将平整好的田地重新起垄挖沟,做完之后,才能下种。
家贫的人家用锄头、耒耜、锸、镢等农具把沟和垄都筑成后,在低洼处埋下种子,中耕除草时,将垄上的土逐次推到沟里,培育作物;第二年,沟垄互换位置。这种耕作方法有利于保持地力,抗御风、旱。这是汉武帝时期,搜栗都尉赵过发明的代田法。
家富的人家用耕牛拉犁再犁一遍,然后再使用代田法播种。
而家有巧匠还有传承的人家便会用一种更加方便的农具来播种,比如太史慈家,新农具就是耧车,也是西汉赵过发明的,就是古代的条播机,有一脚至七脚耧,一般由三只耧脚组成,就是三脚耧。下有三个开沟器,播种时,用一头牛拉着耧车,耧脚在平整好的土地上开沟播种,同时进行覆盖和镇压,一举数得,省时省力,故其效率可以达到“日种一顷”。耧脚中空,与耧斗相通。在使用时,由一牛在前面牵引着耧车,一人在耧车前面牵牛并扶住耧杆;另一人扶耧把跟在后面,边走边左右摇动耧车,装在耧斗中的种子就会随着摇动的节奏而自动滑入中空的耧脚,耧车下种口用绳子栓一个小球,通过后面推的人左右摇摆控制种子的播种的密度,底下用绳子横着连一根圆柱木头,在后面推土盖住种子。
耧车可以一次性完成开沟、下种、覆盖的工作,在效率上是欧洲的10倍,农作物收获则为欧洲的30倍,欧洲直到16世纪才受到中国的启发制作出第一部条播机,而直到19世纪中叶,欧洲才有足够数量的坚实而质量又好的条播机。
现在太史慈家就是用耧车进行播种,淳于氏拽着绳子走在前面,太史慈一边左右摇动耧车一边往前走,后面留下三行播种完的土地。
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