第5章 围炉火锅 (第2/2页)
徐歌看的目瞪口呆,一个石头大锅就这么做成了,而且还是通体的!
相比之下,砍木头,那就更简单了,太叔津在大树底下,光是手指轻轻一挥,就有了小山一样的柴火。
太叔津将柴火扔进石锅下面烧火的通道,然后一个响指,便轻轻擦燃了柴火。
“会烧火么?”太叔津问道。
“平时没有动过,不过在学院上野外技能课的时候生过火。”徐歌有点不好意思的答道。
“那就行了,你看着火,我和苗儿去弄点东西过来。”太叔津说完,就带着苗儿往旁边的树林走去。
作为太叔津交给自己的第一个任务,徐歌立刻打起十二分的注意力看着火,一会用嘴吹吹气,一会用棍子挑挑火,不一会脸上就熏黑,不停咳嗽着,样子十分狼狈。
石头并不是好的导热体,所以通体石头的锅热得很慢,但同样热起来之后保温效果就非常好,徐歌费了半天劲,终于将锅热了起来。
另一边太叔津已经扛着小山一样的东西回来了。
不知名巨型植物叶子包着的一大包是太叔津扛回来了山泉水,徐歌尝了尝,味道甘甜清凉,无论是炖肉还是火锅都是最好的选择。
一个小包则是零零散散的香料,有晒干的树皮,有植物的根块,有草类的籽,一大堆东西,徐歌只认得里面的大蒜……
另外还有一些新鲜的水果和郁郁葱葱的野菜,让人看着就十分有食欲。
太叔津扔给徐歌一个看着跟苹果差不多的果子,徐歌咬了一口,满嘴都是果汁,直接就爆浆了出来,流了一嘴,样子有些狼狈。
“哈哈哈,这些都是美食航线中特有的水果,在外边可是吃不到的,可以多吃一些。”
说完太叔津便开始准备处理食材了。
虽然没有任何刀具,但是太叔津的双手便是最好的刀具,并掌如刀,双指如勾,握拳如锤,左右开弓,很快偌大的鳄龙豚便被分解整一块块鲜美的食材了。
徐歌感觉自己仿佛在看一场艺术表演,又或者看了一场魔术,心旷神怡,顿时对太叔津崇拜无比。
太叔津又用石头做了几个大盘子,装上了不同部位的肉。
其中一盘肉是乳白色的肉片,因为太叔津处理的很快,所以依然十分鲜嫩。
“这是鳄龙豚腹部肉脂的精华,只有这么一点,最适合生吃了。”太叔津刚才先给了苗儿一片,然后自己试吃了一块,顿时沉浸在美食的感动中。
有这么好吃么?本来不愿意吃生食的徐歌将信将疑的夹起一块也放进了嘴里。
嗯?徐歌一愣,肉放入嘴中之后,竟然直接化开了!而自己下意识再去咬的时候,直接咬到了舌头。
“疼疼疼。”虽然嘴里叫着疼,但是手却抓向了盘子,抓起一片又开始放入嘴中。
“哈哈哈,别急,我这里还有好东西!”太叔津示意徐歌一会再吃,然后从怀中掏出来一个瓶子。
瓶子上面写的全是东瀛文字,徐歌根本就看不懂,不过按照图上面画的豆子跟瓶子中液体的颜色,不难猜测里面装的是酱油。
“这是刚才船长给我的礼物,据说是东瀛一款高档酱油,最适合蘸着生食吃。”太叔津开心的说道。
有一说一,东瀛的酱油还是非常好吃和有名的,一瓶高档酱油的价值不低于数万通用币。
其实华国和东瀛都是使用酱油的大国,因为产量需求和历史等种种原因,华国改变传统低温稀态发酵法,发明和推广了低盐固态发酵法,但是这种发酵法无论如何改良,都难以在品质上超越过去的传统自然酿造工艺。
而东瀛虽然酱油是从华国传入,但是经过多年的发展之后,有了自己独特的风格,一方面坚持传统酱油酿造工艺,一方面又对酱油种类进行了功能化的发展研究,所以口感十足。