第30章 叶婷婷的挑战 (第2/2页)

现在已经有了四个菜，作为甜品的浓蜜香果，作为蒸菜的踏雪寻梅，作为山珍的雪花黄金肉和作为海味恶龙豚的四掌，再加上麒麟阁老字号招牌菜中选出来三道招牌菜，应该能取得不错的名次。

现在大家需要做的就是通过练习将这七道菜做到完美,麒麟阁招牌的三道菜还好说，可以用真材实料不断地练习，但是美食航线的食材只有这么多，根本不可能用来练手，所以只能先想好制作方式，然后在用相似的食材进行模拟训练。

焦师傅看着徐歌和叶婷婷，思考了一下，然后说道：“现在看来，参加比赛的就是咱们三个人，也就是团队合作，我想了一下，叶婷婷要发挥其刀工的优势，开始的配料和最后的点缀花式，由她负责，徐小兄弟虽然底子薄弱，但是可以……”

“你就是打个下手，明白了么？”叶婷婷看焦师傅还在斟酌用词，就直接说道。

“……”徐歌心里还是有些不服气，于是说道，“小丫头片子别说话这么猖狂，我怎么说也是实实在在，你别光奚落我，你有什么本事，拿出来让我瞧瞧啊！”

叶婷婷冷哼一声，从旁边的菜筐里面拿出来了一颗土豆，然后又从刀具那里拿了一把细长的小刀。

之见叶婷婷用刀在土豆两头一点，然后轻轻用小刀在土豆上面划拉几下，接着用手拽着果皮露出来的一截，轻轻发力，一扯，整根土豆皮从头到尾便被撕下来了。

接着，叶婷婷扔给徐歌一把卡尺，骄傲的说到：“如果有一处厚度超过0.2毫米，我叫你师父！”

徐歌端起桌子上的土豆皮，果然切得漂亮，整根长，齐宽，如同艺术品一般。

但是徐歌怎么能佩服呢，而是冷哼一声，说道：“花里胡哨。”

“你说什么？”叶婷婷看徐歌竟然还敢反驳自己，气得不行，直接问道。

“皮又没人吃，你皮切的再好看不也是花里胡哨么？”徐歌眼睛一转，说道。

“你！你狡辩！”叶婷婷差点气哭了，转身就想去拿刀。

焦师傅一把抓住叶婷婷，然后说道：“土豆皮的确有些争议，小徐说的也不是没有道理，这样吧，婷婷，反正皮你也切了，再把土豆切切丝，让他输的心服口服。”

“好，我就让这个小无赖输得心服口服。”叶婷婷瞪着大眼睛说道。

接着叶婷婷又拿了一把切菜用的菜刀，然后先将土豆切成均匀的薄片，接着又将薄片切成了端头四四方方齐长的细丝，接着往案板上一抹，成一个整整齐齐的长方形。

焦师傅点了点头，看来这段时间，叶婷婷的刀工又进步了。

“诺，你试试啊！”叶婷婷把刀往徐歌那里一推，然后挑衅地看着他。

这小丫头片子，咄咄逼人，真是一点也不可爱啊！

骑虎难下，徐歌也不能直接认怂，然后就接过了叶婷婷扔过来的菜刀。

哪知道这把刀的分量不轻，而自己因为早起刚刚举着随心棍做深蹲，手上猛然一提劲，给抽筋了！

焦师傅一看徐歌抽筋了，赶紧握住徐歌的胳膊，进行处理。

叶婷婷见状，依然不依不饶，说道：“既然你抽筋了，那今天就先放过你，让你去休息，不过如果你是个男人，明天有种别跑，过来比完！”