第123章 颜家字帖 (第1/2页)
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因为府学的学子比较多,知府特地在院内用竹席围建了一个简易帐篷,里面多放置炭火,这样里面也不是太冷,而且通风也预防了中炭毒。
因为冬天,上热菜过不了多久就会冻住,所以这次知府大人请大家吃暖锅,暖锅是这个时代的火锅。
把提前煮好的骨汤放在砂锅里,架在小炭炉上热着,这厨师也许考虑天寒,这骨汤里像姜,大料这类驱寒的佐料放了不少。
旁边摆放了冬天常见的食物,比如白菜,豆腐,冬瓜等等,这里面竟然还有并州很少见的海带,这海带一看就是提前泡发好的,而且切的很均匀。
孟寿亭对于团成一团的海带很好奇,特意的仔细端详了一下。
当然最重要的肉也有,而且是大盘的羊肉,这被知府邀请就是好,这羊肉虽然切的薄,但是量大啊,装了满满好几盘,这肉一看就是刚刚宰杀的新鲜羊肉。
看到羊肉许恒眼睛就发光,内心祈祷,知府大人不要再装b了,赶紧出场吧,许恒从没有像此时这么期盼知府大人赶紧出场。
知府大人肯定也明白学子的心情,见学子可比见那些掌柜积极多了,等许恒他们到了没多久就走了进来。
今天知府大人的形象一看也跟许恒他们一样,精心打扮过一番,粉倒是没敷,不过鬓边簪着一朵特别大的牡丹花。
可别小看了这朵牡丹,听说是有一年范知府回京述职,在一次赏花宴上,被圣上奖赏了一朵牡丹,然后升迁到并州做知府。
范知府为了感念圣恩,特地找人按照那朵牡丹花的样子仿成绢花,只要被范知府重视的宴会,都会簪这朵牡丹。
众人一看,知府大人这么重视自己,都很感动,知府大人来了后,许恒等人赶紧行礼,范知府制止了众人的行礼后,率先入座,在让大家坐下。
这众人屁股刚坐下,知府大人就端起一杯酒致词
“诸位学子,你们都是我并州府未来的栋梁,这次并州雪灾还多亏诸位的帮忙,并州才能免以更大的灾祸,在此本官代并州百姓谢谢诸位,这杯酒我就先干为敬了。”
范知府这一段慷慨的发言说完,率先拿起面前的酒杯,仰头喝下。
其他人赶紧跟着拿起酒杯,谦虚回敬。
等双方客套完了,知府大人这才正式让大家动筷子吃饭。
许恒先把羊肉放进去,这吃火锅啊,一定要先吃肉,虽说先吃蔬菜最健康,这里可不比物资丰富的时代,哪有那么多养生讲究,这里人最明显的就是蛋白质缺乏,普通百姓一年吃不了几次肉。
这羊肉很薄,进锅稍微烫一下就熟了,熟之后要立马来吃,这时的羊肉是最嫩的,许恒刚把一大盘羊肉全放进锅里,眼看熟了打算吃时,突然听到范知府点了自己的名字。
“许恒是哪位?”
哎,大人物点名,许恒只能心痛的看了锅里的肉一眼,站起来恭敬的回道
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