第69章 荠菜鲜肉馅小馄饨 (第2/2页)

魔都人对小笼包的喜爱是镌刻在骨子里的，几乎每条街都会有卖小笼包的早餐铺。

但是像桌上这般大小均匀，牢牢锁住了汤汁的水晶包却要到更高级的餐厅才吃得到。

“果然啊，我就说这家店老板不简单呀，请的厨子也是做高级餐厅料理的……，水晶包最难的是微凉的时候，还能保持外观精美，夹起来像灯笼，皮薄馅多，灌汤流油，鲜香可口。”栗总忍不住隔空夸着年轻小老板。

大有美食家的风范，吃相斯文、绅士。

姚小姐蹲在栗总座位旁边，莞尔一笑，道：“其实他们餐厅虽然才开不久，早餐都是现做现卖，除了水晶包，还有栗总您特别喜欢的老汤底馄饨，要不要尝一尝鲜？”

果然，既然是魔都美食家，没道理不尝一尝新店的小馄饨。

他那灰黑色的眼睛微微一愣，露出一抹惊喜，“还有老汤馄饨？让他们上呗。我最近也是太忙，早晨都是随便在家对付，家里请的阿姨除了会做驻马店馒头，别的几乎不会。”

姚小姐忙点头，小声道：“那我这便去跟他们老板说！”

还是卢嘉言这小妮子眼睛好使，远远的瞥见姚小姐猫着腰穿过餐厅，朝吧台走来。

“大家都闭嘴吧，姚小姐过来了，不知道有什么事情——”

萧景园连忙拍了拍南朝肩膀，示意他们不要讲出声，以为姚小姐是过来让他们保持安静的。

但是，听到姚小姐说他们老总想吃厨子做的老汤底小馄饨，而且要给几位领导人手一碗，大家都把目光投向了小江。

不等萧景园回答，小江便是从凳子上跳下来，“请贵司领导们稍等，我们一定尽快出餐。”

“那真是太好了！感谢，感谢啊。”

“不用谢，姚小姐您安心回去主持早餐会既可，待会儿做好了我们会送过去。”

姚小姐满意的转身回去继续主持早餐会。

几个男生跟着小江去了厨房，等候差遣，手擀面皮可能没那技术，但是可以学着包小馄饨。

萧景园快步走进厨房，问道：“现在和面是吧？”

“和什么面？之前给他们做水晶包的时候，没见着我特地把用不完的面团做成了馄饨皮儿吗？”小江是真的服气，萧老板怎么可以没注意到他这一操作。

“哦！难怪你答应的那么爽快，原来是有现成皮和馅儿呀。”

众人见小江从冰箱里面取出馅儿和用保鲜盒装着的馄饨皮，恍然大悟。

一群少年手忙脚乱的开始包小馄饨。

小江则是准备了五只餐盒，等锅里的水开了，就把小馄饨倒进沸腾的水中，经过三滚三冷，果断用漏勺盛起来倒进圆形餐盒。

从旁边的高汤锅舀一大勺老汤底，冲入餐盒，麻利地兑上葱花、虾皮、冬菜、酱油、醋、麻油等佐料，最后撒上胡椒粉。

顾晏早已准备好托盘，将五份现包的老汤底小馄饨一一摆放在托盘。

径直给那位栗总等人送过去。

其他人则是好奇的伸长脖子去看托盘里面直冒热气的美食。

姚小姐见有人过来送餐，赶忙把几位老总围坐的餐桌适当收拾一下，笑道：“你们的厨子手脚很是麻利呀，才十分钟就做好了，美团上面不卖，真是损失大了哦。”

“主要是厨房忙不过来，待会儿还要准备正餐，早上7点就有公司预定午饭盒饭啦。”顾晏把托盘放在餐桌一边，自小在酒楼见多了跑堂的上菜，现在做起来是熟门熟路。

栗总等几位老总见到桌上冒着淡淡海鲜味的小馄饨，顿时胃口全开。

“哟！看不出来咱们公司附近竟然藏着这样一家早餐店！是什么馅儿啊？”

顾晏抱着托盘，抿了抿唇，“荠菜鲜肉馅，主厨说，过几天上刀鱼馅儿的老汤底小混沌。”

“刀鱼馄饨？！”几位领导异口同声惊呼道。

接着，他们喉咙不由自主滚动。

栗总又惊又喜，抬头望了眼抱着托盘的男孩：“就这几天上刀鱼馄饨吗？”

转眸，便是吩咐姚小姐：“待会儿把餐厅订餐电话拿到手！”