第88章 周六,接到投行的团餐宴席 (第1/2页)

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投行怎么都爱请人吃粤菜？

萧景园一脸问号，一时竟完全get不到对方到底想要表达什么。

只是回头朝小江那边递了一眼，脑中迅速思索经典粤菜的特色，这般一经思索，他似乎得出了答案。

与云贵川湘菜的重油重口味相比，粤菜最突出的特点就是口感正宗，没有太多融合，就拿白切鸡来说，一口咬下去，胜在号不油腻。

并且他忽然又想到一件事：最顶级的宴席当属国宴，而国宴主打一个清淡，宾客食之不会出错。

刚好想到这里，就听到电话里面传来秦副总清朗笑声，“萧老板你可是厨子啊，不会还没想到吧？”

这时，小江也是好奇的过来低声问：“投行要订餐？”

“对，他们要宴请公司投资的一百多位初创企业家相聚，说要吃粤菜……”

萧景园捂着话筒口小声说道。

“粤菜？多简单啊，比起咱们这几天搞的湘菜，粤菜简直不要太简单，接下这个订餐就是。”

萧景园微笑点头，心中也有数。

恰逢周末，周边写字楼多数双休，还在加班的公司毕竟是少数，餐厅也没多少线上订餐。

周末接到这种团餐，对避风阁这种初出江湖的小饭馆，毫无疑问是值得全餐厅倾力为之的大事。

如此思虑，萧景园清着嗓子，对秦副总谦恭有礼，道：“我只知道，请客吃饭，粤菜最不容易出错，正如国宴，那些顶级贵宾在吃国宴的时候，既不会没有吃相，还能品尝到最顶级的厨艺功夫……”

那边，身在九龙大厦34层办公室的秦副总，手指搭在桌面敲了敲，“萧老板不愧是主厨啊，正如你所说，请客吃饭，粤菜绝对不会出错，那就先跟你预定160份粤菜团餐。”

“160份粤菜？您需要制定哪几道菜吗？”

一听对方要订160份粤菜团餐，萧景园心里顿时激动的一批，但是他十分清楚，还不能高兴的太早。

毕竟对方还没说具体是哪几道菜，万一对方指明的哪几道粤菜，是小江和他都不熟悉的菜，餐厅的名誉啊。

“嗯……，至于具体的菜嘛，老实说，我对你们餐厅的粤菜功底还不了解，就不做硬性要求。但是我有个基本要求：三荤两素，不需要搞什么花哨的经典粤菜，当然，你也可以推荐几道菜。”

小江也听见了电话里面大客户自己都说不清楚的宴席要求，连忙小声说道：“就报几道家常菜。”

“嗯，”萧景园点点头，见小江在手机上面连忙编辑菜谱，探头看了一眼，荤菜是白切鸡和梅菜扣肉，还有一道老火靓汤。

几经讨论，双方在电话中确定这次团餐，由避风阁提供三荤两素粤菜。

梅菜扣肉和白切鸡，以及老火靓汤，另外是两道清炒时蔬。

根据系统提示的参考价，萧景园分别报了几道菜的价格，白切鸡：89；梅菜扣肉：49；老火靓汤：52；2个时蔬：47。

考虑到餐厅还会供应水果，160份团餐预估价是4万。

秦副总对这笔预算很满意，他说：“可以，在我们的预算之内。”

毕竟鸿熙也是国际知名投行，跃升千亿级的投资公司，实力摆在那里，挂了电话，秦副总便让公司行政经理加了萧景园微信，支付了一万定金。

双方算是把周六中午的团餐敲定。

微信上，萧景园继续和鸿熙的行政徐经理闲聊了几句，才知道他们公司已经租了九龙大厦一整层写字楼作为公司的办公场所。

在搬来cbd之前，他们在滨江路公园附近的大厦办公。