第118章 电话叫他过去接她,才是重头戏 (第1/2页)
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第119章 电话叫他过去接她,才是重头戏(求订阅)
厨房里面,萧景园匆匆吃过午饭,脑中短路的那根线才自动接上。
南朝也跑进厨房,和小江坐在一堆,刷着抖音,刷到搞笑视频,笑得像个傻子。
之前他们这群学霸不仅从不刷抖音,坐地铁时,听到大爷大妈在公共场合肆无忌惮刷搞笑视频,就恨不得一脚把对方踢出车厢。
如今,刷抖音成了他们的日常。
萧景园把自己的碗筷刷干净,放进消毒柜,转身回来,也坐在他们旁边。
“老朝,今晚让咱们营业到九点之后的都是哪些公司?世贸的公司,还是其他大厦的?”
南朝点开手机备忘录,告诉萧老板,“我这边接到的晚餐预定,世贸大厦有3家,其中一家是老顾客,另2家是之前没有预定我们盒饭的新客。”
“啊?世贸还有这种新客户吗?”
萧景园有些诧异,但想想又觉得合理。
就像早上土豆动画公司过来谈工作日订餐,对方就直言,他们公司一直是与翠华茶餐厅合作。
由翠华茶餐厅为他们公司供应工作餐。
所以,是什么原因使得这两家新客户突然决定订19楼新开餐厅的加班餐?
小江见萧老板陷入沉思,一眼就看出他眼里的疑惑。
“这种事不难解释吧,前面,餐厅花了一周时间,同时在朋友圈和抖音做各式推广,再说今天咱们的幸运顾客活动搞得这么大阵仗,海选出3名幸运顾客,给他们实实在在的免费吃盒饭机会,肯定已经引起许多小白领关注了嘛。”
萧景园回过神,把玩着手机,看着他,眼眸有一瞬的深不见底。
这解释就通透了。
“还有几家公司也订了晚餐?”
南朝:“国金有2家金融公司,再就是中环建筑跟我们订了80几份晚餐,姚小姐听说我们宵夜有卤菜,还说要问问他们老板,需要卤菜的话,会直接过来买卤菜。”
“今天的卤菜多吗?”萧景园看着小江问道。
小江轻抬下巴,朝炉灶点点头,灶上深桶炖锅内,卤菜煮的咕噜咕噜直冒卤香,“今天还是做两锅卤菜,先把荤菜卤出来,稍后卤素菜。”
“还是昨天的那几样?”
“不,增加了卤猪蹄,”小江干脆把周一的卤菜的菜单,从微信上转发给萧老板,让他自己看。
听说还有卤猪蹄,萧景园忽然就嘴馋了。
他也是卤肉的资深粉丝。
周日已经吃过小江卤菜,品相与味道都无可挑剔。
仔细闻了闻,倒是已经能闻到卤猪蹄的香味。
想必味道还可以。
萧景园暗暗腹诽道:待会儿一定要事先预留一点卤菜。
周日的时候,小江第一次上线卤菜,出乎他两意外的是,不到6点,两个大筲箕就空了。
又想到郑家爷爷也是个卤肉爱好者,他琢磨着是不是也拎一盒给老爷子送去。
可是,一想到郑家叔伯对老爷子饮食的严格控制程度,萧景园当即打消这个念头,在自个儿爷爷回家之前,还是不要自作主张惹事。
忽然,萧景园就有点想念爷爷奶奶,一直担心自己开饭馆的事情,两位老人家不开心。
没想到他们不但没说有什么不妥,反而很支持。
作为他们的大孙子,就很想让他们尝尝大孙子的厨艺。
“等我爷爷奶奶过完暑假,从老家回来,我要给他们亲手操办一桌酒席……”萧景园忽然说道。
可把南朝和小江听得一愣。
二人唏嘘萧老板果然是个贤孙孝子。
萧景园看完菜单,想起周一的晚餐似乎还没有让南朝发出去。
“对了老朝,我记得还没给你周一晚餐的菜单是吧?”
“小江给我了呀,晚餐售卖两个套餐:红烧肉\/麻婆豆腐;野山椒牛肉\/蚝油生菜。”
南朝边说着,一脸满足的表情,“应该是顾客看到了我们的晚餐菜单,才给我打电话订餐的。”
中午,萧景园去环金大厦给顾霏烟送餐。
餐厅一时没了主心骨,南朝想到晚餐还需要做个适当推广。
就趁着餐厅公布幸运顾客名单的机会,让顾客们欢腾的瞬间,发布晚餐菜单。
他赶忙找到小江,商量晚餐售卖什么。
小江也已经很有主厨经验,看了看盒马生鲜送来的食材,有豆腐,牛肉,还有几箱生菜,脑中稍稍过了一遍,就定了晚餐菜单。
果然,很凑效。
幸运顾客名单公布之后,抖音上面收到了几百条好评,说他们餐厅盒饭味道陆家嘴榜一大哥实至名归。
“扣肉入口即化,也不腻口,吃起来毫无负担,梅菜拌饭恰到好处。”
“终于吃得起小黄鱼盒饭了!”
“卤花生米也加入午饭,就缺一瓶小酒啦……”
还有不少顾客在抖音上面询问,“上周的几个蔬菜不错啊,比如手撕包菜,麻婆豆腐,就很下饭,为什么下线了呢?”
避风阁的活动与菜谱,也引起了陆家嘴区域网友们的热议。
他们有看到了晚餐菜单,麻婆豆腐和野山椒牛肉不仅很下饭,点一份红烧肉这种硬菜当做加班餐,顿时就让人仿佛生出一种进了大酒楼消费的错觉。
几家需要加班的公司,便是把订餐电话打了过来……
萧景园很满意小江的工作能力,对南朝也是不忘表扬一番。
一番表扬之后,他追问道:“那现在一共接到多少晚餐盒饭?”
“400多份!你不用紧张,先去搞红烧肉吧,晚餐有我呢。”小江豪迈道。
“……”萧景园眼里略显失望。
这点盒饭,那些加班公司好意思让他们坚持到九点吗?
他稍作歇息,也刷了一会餐厅发布的视频,看看网友们的评论和热议。
刚刷了不到2分钟,正要起身去做红烧肉,就听到餐厅来人了。
姚茜跑进厨房,指着外面大厅的来人,说道:“景园,有三个人,说是过来面试。”
“噢,面试的来了呀?”
约的面试时间是下午三点,差不多他们三个都提前了一点时间。
萧景园赶忙起身走出去接待应聘者。
前来应聘的是两男一女,女的有点年纪了,四十几岁,在电话中,自称做了二十几年面食,会做各类面点早餐。
另外两个男的,一个胖子,是来应聘中餐主厨。
那个年轻的男孩子,与贺超一般年纪吧,说是到新东方报名学了2个月面点制作。
毕业之后,也在魔都两家早餐店做过。
三人来到餐厅,无一例外的是到处张望,好奇地打量这间深藏写字楼中的小餐厅。
“大热天的,这么远跑过来面试,三位辛苦了!”萧景园的出现,打断了他们继续参观的眼神,一眼便认出胖子就是主厨,转头看向吧台,“姚茜,准备三杯冷饮和水果,分别送去茶歇区和东面餐位。”
姚茜点点头,“好的。”
这个时间,叶雪去午休了,吧台只有姚茜值班。
卢嘉言赶忙从办公室出来帮忙沏茶,装水果。
萧景园回头冲厨房喊道:“江厨!”
小江知道这家伙要把面点师的面试交给他。
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