第125章 当场策划,锦鲤观众诞生 (第2/2页)
“根据下单顺序，由电脑随机抽取下单序号。”吴念生对顾晏讲述自己的构想。
“随机？就很公平。”顾晏若有所思道。
南朝和他一样，也觉得此举展现了餐厅公平公正的一面。
以后餐厅再做活动，也能获得更多顾客响应。
“今天周二，还有周三，周四这两天中午正餐，咱们就制定规则，周五晚上的公映活动，将从这三天的到店顾客当中挑选。”吴念生一边写策划案，笔头指着纸上的三个圈了红线的日子说道。
南朝：“赶紧的把策划案落地执行吧，明后这两天，我们要做好接待很多到店顾客的准备，还有，上午，安装投影的工程师来过，吃过午饭他们就会过来安装，晚上我们可以先调试一下。”
吴念生和顾晏凑在一块儿，很快便把策划案写出来。
稍作修改，然后把先前拍的视频做了剪辑，编辑文字，再上传到抖音。
“随机挑选到店顾客作为幸运观众”，这可把那些线上白领们气得急了。
许多没有到店来吃饭的白领们，在避风阁的抖音官号最新“幸运观众”视频底下留言。
昵称‘我的男孩纸’：『这边不接受呢。』
这条留言评论，获得了636个点赞，和125条留言。
官方很快回复：『实践证实了一件事，到避风阁餐厅用餐，是会锦鲤缠身的哦。』
昵称‘小兔波波’：『同样是点的59块套餐，凭什么到店的获得幸运观众资格，而线上就不是你们餐厅顾客了吗？』
昵称‘柚在逛街’：『说正事，你们明天中午上哪几个套餐？』
官号：『老板还没想好。』
昵称‘~SoS~’：『你们老板能再靠谱一点吗？』
官号：『我们老板一直靠谱，不信就到餐厅来检验。』
昵称‘~SoS~’：『说的好像你们老板很帅一样？』
官号：『我们老板，世贸科技大厦第一美男子。』
昵称‘~SoS~’：『瓦特？？这边表示不信呢。』
官号：『信我者永生。』
昵称‘~SoS~’：『@网警，这里有人搞传销！』
半分钟之后，网警到达事发现场：『@昵称‘~SoS~’，报假警是要负刑事责任的。据调查，避风阁餐厅合法经营，不存在任何违规操作！』
昵称‘~SoS~’：『@网警，下次别@我了，否则亲人两行泪！』
午高峰终于到了尾声。
几个男生抱着手机，看到卢嘉言在官号回复网友，便是爆笑如雷。
“咱们现在开始抽取第一天的幸运观众吧，只需要抽取20名，”卢嘉言迫不及待做这件事，好让网友们知道这是切切实实可以得到的用餐福利。
南朝便让顾晏和吴念生，华锐他们在电脑里面抽取当天的幸运观众名单，并且全程拍摄下来，与幸运观众名单一起，传到抖音。
20分钟之后，第一批幸运观众诞生。
这批幸运观众的名单昵称，随着他们的订单序号，一起发在了抖音这条视频底下，置顶公布。
短时间之内，餐厅又公布了第一天产生的幸运观众名单，可把cbd金融区的白领们闹得，一个个中午都在抖音活动。
如此一来，通过这些小手段为餐厅引流，吸引更多白领们到了饭点，自动自发结伴到餐厅用餐，这样也省了配送这个环节。
整个中午，餐厅接待了318位到店顾客用餐。
所以，这些到店顾客的到来，也打乱了厨房原先的出餐计划。
小江和萧景园一直在厨房颠勺炒菜。
他们还得各自带一个徒弟。
丁紫妮跟着小江学习烹炒盒饭的技巧和要领。
胖子小周的主厨经验更加扎实，跟着萧景园学习也很认真、用心。
他非常清楚，与他一起进入避风阁的另外两个同事，小周和李婶，他们已经能独立撑场做早点面食，心里暗暗发誓，“一定要尽快上灶。”
午饭后，两位工程师带着工人和荧幕，来到避风阁安装投影。
因为大厦所有涉及到临时改装线路的事情，都得通过物业审批。
南朝给物业打电话，申请物业派电工过来监督的时候，物业经理也听说了小餐厅于楼上的土豆动画联手，要举办一场内部公映活动。
物业听说，小餐厅内部答谢公映《封神（三）》，主动派人上来19楼，说周五当晚活动现场人多，会多安排几个保安到19楼维护秩序，确保参加活动的人有序入场，安全立场。
萧景园也表达了感谢，说当天晚餐，请他们值班的所有保安吃晚饭，就当是工作餐。
下午三点刚过，工程师们就到餐厅来安装投影。
萧景园则是和小江，南朝他们几个男生坐在一块儿，对中午的售卖情况进行汇总。
经过电脑上面点餐的汇总，大家发现了一个非常明显的特点：
作为第一天正餐上线的新菜，红烧肉是所有新菜当中卖的最好的一道菜，一共卖出了681份。
“还得是名字取得好啊，你们看，『业绩翻红』红烧肉上线，那些搞销售的就来了。”南朝笑眯眯的说道。
大伙都把目光投向了萧景园，对他的厨艺已经深信不疑。
小江见萧老板的红烧肉获得市场深深认可，很开心的恭喜对方，然后指着南朝汇总的其他菜，“白切鸡的销量也不错嘛。”
“对，白切鸡卖了560多份。销量不错，今晚采购的时候，多买点鸡，今天是食材所限，否则，小江的白切鸡就会引领风潮。”南朝一碗水端平，不偏不倚的对两位主厨分别夸了一顿。
顾晏从南朝手里扯过汇总表格，目光落在午餐销售汇总表。
再看看末尾的汇总，十分讶然：“今天中午还卖了1900多份盒饭……”
“比起昨天的火爆，今天中午稍微逊色了一点，”不等萧景园说话，就听到小江说道，“主要是今天中午全是平价菜，看来，小黄鱼这种奢侈午饭，必须每天上一点，也能提高销售额。”
“好，今晚我订采购的时候，开20箱小黄鱼。”萧景园说道。